В съедобных грибах можно найти и ртуть, и мышьяк
Вот уже пошли и первые грибы. Сам я не грибник ни разу, так как в них вообще не разбираюсь, но вот бабуля моей жены уже попробовали первую грибницу в этом году. Я понимаю, что сейчас, как и за ягодами все ломанутся в леса собирать грибы, но не нужно забывать и про то, что существуют ядовитые грибы. Ядовитыми могут оказаться даже съедобные грибы. Уже зарегистрированы первые отравления грибами в России, даже есть погибшие.
Исследования показали, в грибах можно найти и ртуть, и мышьяк. Чаще всего такие грибы находят вдоль дорог с интенсивным потоком машин, поэтому не стоит собирать их там. Ну и если вы не уверены в экологичности района, то тоже в таком месте не стоит испытывать судьбу. Естественно, еще нужно разбираться еще и в видах грибов. Я не разбираюсь, поэтому не хожу в лес за грибами.
Вроде всем известны правила, но все равно каждый год люди травятся. Кто-нибудь уже открыл грибной сезон?