Люблю запах свежей выпечки, такой вкусный, домашний, уютный.
⠀
Но оказывается, что бывают ситуации когда человеку нельзя выпечку по причине какой-либо непереносимости. Грустно когда нельзя взрослому, но еще обиднее когда этот запрет действует для ребенка.
⠀
В конце 2018 года, когда Саве было неполных четыре года, у него обнаружилась аллергия на пшеничную муку и еще ряд продуктов. Тогда после разговора о том, что тебе сейчас можно не все, а хлеб и другую выпечку нельзя совсем, он как взрослый ( а может быть даже ответственнее) отнесся к своему здоровью.
⠀
Савелий четко знал, что ему можно, а что нет. Хлеб и печенье в его рационе заменили гречневые и кукурузные хлебцы. Кроме того, оказалось, что есть широкий ассортимент "не пшеничной" муки, из которой тоже получается вкусная выпечка, благодаря нашей маме.
⠀
Однако, при виде пшеничной булочки он брал ее в руки и вдыхал аромат свежей сдобы, затем спрашивал: Когда ему тоже будет можно?
⠀
Смотреть на это конечно достаточно сложно, учитывая то, что ты не можешь обещать своему ребенку конкретных сроков.
⠀
Через год строгой диеты появилась выраженная положительная динамика, тогда мы разрешили съесть булочку. Он ел ее с удовольствием и наслаждением, разделив на два раза.
⠀
Еще через пол года мы начали помаленьку вводить пшеничную муку в постоянный рацион. Проявлений, которые раньше появлялись после мучных деликатесов не стало, поэтому процесс шел постепенно, но в нужном направлении.
Пару месяцев назад вновь сдавали пробы, у Савелия на сегодня пищевой аллергии нет. К сожалению, усилилась реакция на другие аллергены, и возможно это была не последняя его диета.
⠀
Я горжусь выдержкой и терпением своего сына и точно знаю, что вместе мы справимся!