Как надо готовить пиццу

[kirill_potapov]

Comments

[voxpop_66]

Прикольно! Но почему без перчаток?

[alexkolos]

Вот серьезный вопрос)))

[seva_kasatkin]

да, странно

[kirill_potapov]

Совсем не странно. Ответ ниже)

[kirill_potapov]

Перчатки предусмотрены чаще всего в холодных цехах. В перчатках повар не чувствует тесто, и качество пиццы сразу начинает страдать. Кроме того, в перчатках не чувствуется, что они становятся грязными, и повар может час их не менять. Руки же постоянно моют, и с точки зрения гигиены это лучше.

Не забывайте, что продукт проходит термообработку 300 градусов, а после этого руками на трогают, только ножом.

Перчатки - иллюзия чистоты. Видели наверное, как в киоске шаурмы, повар готовит в перчатках, потом деньги берет, а потом опять готовит? Как вам такие перчатки? ))

[voxpop_66]

Ты чего это меня на вы стал называть? ))

[kirill_potapov]

Так тут нескольким людям тоже интересовал этот вопрос))

[voxpop_66]

контрл ц контрол п?

[kirill_potapov]

Контрл В - если на то пошло. Да, нескольким ответил в каментах тоже самое.