Абсолютно без затей...

Sep 17, 2012 17:46

Надысь, по приглашению maxnicol и под его присмотром выбрался на Дорогомиловский рынок. К счастью, денег с собой оказалось немного поэтому, все закончилось без фатальных для семейного бюджета  последствий - прикупил баранины по 280 рэ за кг и помидорчиков там, лучка узбекского, пучок тархуна и еще какой-то необходимой для жизни фигни... аккурат до тех пор пока мошна опустела.


Обещал НикБору, что повешу изобрАженье этой свежего продукта, что и делаю.

А потом не мудрствуя лукаво, "запаковал" баранятину на сильном огне, добавил чутка белого вина и мальца притушил. Получилось вкусно и как-то вот так


К мсяо подал семейству простой салат из бакинских помидоров, свежего узбекского лука и тархуна с итальянским бальзамическим неуксосом (соусом).

Поужинали, а потом благоверная пошла свою коллекцию по витринам художественно распихивать, а я картины на стены молотком прибивать. Так воскресенье и прошло - абсолютно без затей.


Previous post Next post
Up