Dec 28, 2015 02:51
Простой крестьянский салат: морковка, чёрная редька и свежая капуста (лучше, всё-таки, кочерыжки) в равных количествах натереть и заправить сметаной.
И то же для хипстеров: каротель, дайкун и кольраби. С оливковым майонезом на перепелиных яйцах.
Вкус, в общем-то, одинаков. Но как звучит рецепт!
Еда,
Этнография