Эдакий пирожок у меня получился!
Это все потому, что кто-то купил каменные сливы. И они уже долго-долго лежали, и даже немножко завяли, т.е. вот-вот сгниют. И тогда я решила их в пирог употребить. Тесто жидкое, обычное делала: мука, яйца, сахар, растительное масло. Все миксером смешать и залить разложенные на дне формы фрукты. Я такой пирог все время с яблоками делаю. Но со сливами -- интереснее. Потому что кислый фрукт со сладким тестом не деалет пирог приторным.
А сегодня, с последней порцией слив пыталась разделаться. А девчонки затребовали все то же самое, но чтобы пирог был шоколадный. Ну и я на глаз стала что-то мешать. А девица все за мной записывала. А я все отмахивалась, зачем писать, если пока неизвестно, получится ли вкусно. А она настояла, потому что если получится хорошо, то она хочет знать как это получилось.
Короче, все просто: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, 4 ложки какао, полстакана растительного масла, пол чайных ложки соды и пакетик ванильного сахара. Все миксером размешать, залить фрукты и в грячую духовку. 180 градусов -- достаточно. Готовность определяется по виду, запаху и зубочисткой :)
А сегодня, с последней порцией слив пыталась разделаться. А девчонки затребовали все то же самое, но чтобы пирог был шоколадный. Ну и я на глаз стала что-то мешать. А девица все за мной записывала. А я все отмахивалась, зачем писать, если пока неизвестно, получится ли вкусно. А она настояла, потому что если получится хорошо, то она хочет знать как это получилось.
Короче, все просто: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, 4 ложки какао, полстакана растительного масла, пол чайных ложки соды и пакетик ванильного сахара. Все миксером размешать, залить фрукты и в грячую духовку. 180 градусов -- достаточно. Готовность определяется по виду, запаху и зубочисткой :)