Тосин бутерброд

Jan 30, 2011 21:21

Фильм "Девчата" вышел на экраны страны в 1961 году и сразу завоевал симпатии зрителя. История непростой любви юного повара Тоси Кислицыной (Надежда Румянцева) к стахановцу уральского леспромхоза Илье Ковригину (Николай Рыбников) тронула сердца миллионов. 
В этом году фильм "Девчата" отметит свой полувековой юбилей. И, не смотря на возраст, его по прежнему любят и с удовольствием смотрят.

В начале фильма миниатюрная Тося, въехав в общежитие, решает подкрепиться самым демократичным блюдом - бутербродом.



Само слов "бутерброд" пришло к нам из немецкого языка и дословно переводится как хлеб с маслом. Вариантов приготовления бутербродов море. Сегодня я покажу вам только 4 из них, самые простые бутерброды по-русски.



Для бутербродов нам потребуется:
  • Буханка бородинского хлеба;
  • Сливочное масло;
  • Острая горчица;
  • Соленые бочковые огурцы;
  • Квашенная капуста;
  • Несколько зубчиков чеснока;
  • Соль;
  • Смесь трав (опционально).
Приготовление:

Бутерброд № 1 с горчицей: кусок бородинского хлеба намазать сливочным маслом и горчицей. Острота варьируется количеством горчицы на 1 кв. см поверхности.

Бутерброд № 2 с солеными огурцами: кусок бородинского хлеба намазать сливочным маслом. Крепкий бочковой огурчик порезать тонкими кольцами и выложить на хлеб с маслом. Особенно хорош такой бутерброд со сладким черным чаем, но и как закуска тоже не плох. Летний вариант этого бутерброда: заменяем соленый огурец на свежий и немного соли.

Бутерброд № 3 с чесноком: кусок бородинского хлеба намазать сливочным маслом. Зубчики чеснока очистить, порезать тонкими кольцами, выложить на хлеб с маслом, посолить. Сверху при желании можно посыпать смесью сухих трав. Предлагать такой бутерброд на завтрак я бы не стала, но вот вечером, особенно зимой он будет полезен.

Бутерброд № 4 с квашенной капустой:  кусок бородинского хлеба намазать сливочным маслом. Квашеную капусту порезать и выложить на хлеб с маслом. Такой вариант бутерброда будет хорош и с белым пшеничным хлебом. Квашеную капусту советую брать кислую (но это опять таки зависит от ваших предпочтений).



Приятного аппетита!

овощи, хлеб, закуска, бутерброды

Previous post Next post
Up