Kaiser
История пивоварни Wieselburg началась в 1770 году. Пивоварню и участок земли вокруг нее приобрел Йозеф Шауер, который впоследствии в 1811 году расширил ее, присоединив соседние участки. Пивоварня находилась в собственности семьи Шауер вплоть до 1823 года, когда ее купил Франц Шауер с целью сразу же перепродать. Новый хозяин - Непомук Мутцер - владел пивоварней до своей смерти в 1860 году. В том же году завод, сильно пострадавший из-за большого пожара, случившегося двумя годами ранее, был куплен Йозефом Ридмюллером, сыном владельца пивоварни Вайдхофен-на-Ибсе. Позже вдова Ридмюллера вышла замуж за другого пивовара, Каспара Бартенштайна, работавшего в то время в другой семейной пивоварне Ридмюллеров. Бартенштайн расширил пивоварню Wieselburg и дал ей свое имя. На рубеже веков, пивоварня Бартенштайн-Визельбург приобрела целый ряд других пивоваренных заводов в нижней Австрии - Крёллендорф, Кремс, Мельк и Поттенбрунн, прежде чем присоединиться в 1921 году к Brau AG, предшественнику Brau Union Österreich AG.
К тому времени предприятие Бартенштайна достигло регионального значения, выпуская более 75 000 гектолитров пива в год. Пивоварня Wieselburg стала одной из самых значимых в Brau AG, претерпела ряд расширений и модернизаций, что помогло увеличить объем продукции до более 100 000 гектолитров в середине 1950-х годов и удвоить его до 200 000 гектолитров в середине 1960-х годов.
В период между 1971 и 1973 годами к востоку от города Визельбург был построен самый передовой в то время пивоваренный завод в Европе, куда было перемещено все производство пивоварни Wieselburg. С 1998 года пивоварня принадлежит Brau Union Österreich AG. Самые известные сорта пива, производимые пиоварней - это Kaiser и Wieselburger.
Само название пива Kaiser в переводе означает "Император" и выражает преимущество и наивысшее качество. Именно поэтому пиво Kaiser оформлено "императорскими цветами": красным, белым и золотым. Одна из легенд гласит, что, испив пива Кайзер, император сказал: "Дайте мне женщину, которая любит пиво, и я покорю весь мир!". Сегодня, когда это пиво доступно не только императорам, оно является одним из популярнейших брендов Австрии и экспортируется во все страны Евросоюза.
В России бутылочный Kaiser появился в конце 2008 года, до этого пиво поставлялось только в банках. Ходят слухи, что так как большинство европейских производителей ориентируются на определенные стандарты тары (объемом 0,33 л), австрийским производителям пришлось заняться переоснасткой оборудования под российские стандарты, чтобы поставить непопулярные "у них" бутылки объемом 0,5 литра. Вероятно, на экспорт были слегка изменены и технические характеристики, так как я так и не смог понять какой сорт поставляют в Россию: Fasstyp (Munchner Hell), Pils (Pilsener) или Premium (Premium Lager)? Хотя наверняка не Premium. Теоретически, это пиво варится на двух пивоварнях - Kaltenhausen и Wieselburg, но по этикетке совершенно не ясно, на каком именно заводе оно сварено. Ну, хотя бы не в России. Пиво-то, вроде, неплохое. Умиляет, однако, надпись "По согласованию с ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен"...
Производитель: Brauerei Wieselburg, Brau Union Österreich AG, Heineken N.V.
Сайт бренда: Kaiser Bier