בוטנים
אתמול החלטנו להכין חמאת בוטנים
ישבנו שנינו עם תכלת וקילפנו שקית של בוטנים (בקליפתם) שקניתי פעם
המתכון די פשוט כוס וחצי בוטנים עם 4 כפות שמן קנולה וקצת מלח טוחנים הכל יחד ויוצא ממרח
אפשר להוסיף דבש אבל הוא מגבש את הכל וסופג את הנוזל ואז צריך לאזן עם קצת מים או שמן (המים הופכים את הממרח ללבן יותר) אפשר להוסיף בסוף גם בוטנים מרוסקים בשביל החתיכות
יצא טעים וכמובן שאכלנו את הממרח עם הריבה הביתית שעשינו בשנה שעברה מהתפוזים בחצר
עכשיו נשאר לי רק לאפות לחם, מה שאני עושה מדי פעם, כדי שיהיה סנדביץ' ביתי לחלוטין
ישבנו שנינו עם תכלת וקילפנו שקית של בוטנים (בקליפתם) שקניתי פעם
המתכון די פשוט כוס וחצי בוטנים עם 4 כפות שמן קנולה וקצת מלח טוחנים הכל יחד ויוצא ממרח
אפשר להוסיף דבש אבל הוא מגבש את הכל וסופג את הנוזל ואז צריך לאזן עם קצת מים או שמן (המים הופכים את הממרח ללבן יותר) אפשר להוסיף בסוף גם בוטנים מרוסקים בשביל החתיכות
יצא טעים וכמובן שאכלנו את הממרח עם הריבה הביתית שעשינו בשנה שעברה מהתפוזים בחצר
עכשיו נשאר לי רק לאפות לחם, מה שאני עושה מדי פעם, כדי שיהיה סנדביץ' ביתי לחלוטין