Сасосисо

Mar 21, 2013 19:25

Сасосисо - это сосисочная по-грузински)

Вспоминали сегодня юность: были, были  в Тбилиси и сосисочные, и столовые - сасадило.
Как звучит, а?

Моя самая любимая сосисочная была около зоопарка, точнее - прямо в зоопарке:) Возле хищников))
Там было что-то типа парка, стоял в низине  одинокий домик, где сосиски варили, а вокруг него - одноногие высокие столики под зонтиками.
На каждом столике стояла бадья с забористой горчицей и банка с солью. Всё было общее. Берешь картонную тарелочку с сосисками, ставишь на столик и ...
Вначале папа (  чаще всего именно он нас водил в зоо) покупал нам сам, приносил ( и лимонад в стеклянных бутылках, запотевших!),
мы не доставали до столика, и он как-то пристраивал тарелочки на железных прутьях для сумок под столом.
Там, под столом, мы и ели)) Потом выросли - и стали есть как взрослые.

Таких вкусных сосисок я не ела больше никогда. Они были тонкими и длинными, без целлофана, при надкусывании  издавали очень характерный звук  - кланц-кланц) и лился сок, который надо было успеть поймать.

Потом похожие сосиски стали продавать в Цекавшири ( если кто помнит такое), и еще обалденную бастурму.

Последний раз мне их прислали в Москву, я уже училась в институте, как щас помню - 11 руб они стоили за кг, блин.
И я орала  на переговорном пункте ( да, да, тогда совсем  не было мобильных и мало стационарных), чтобы мои не тратились,
а бабушка мне отвечала - на что, мол,ей еще тратить, как не на сосиски для меня.
Потом уже не стало точно, на что их покупать, и рублей тоже не стало.

Впрочем, не будем о грустном.
 Сасосисо - это вещь)

Люди и страны, Личное, За жизнь

Previous post Next post
Up