(Untitled)

[kikwit]

Наделала пельменей. Теперь прямо не знаю как их есть. В них же столько труда вложено

Comments

[vech_somnenie]

блин, а я вот ни разу не пробовала делать пельмени этими штуками :) Всегда только руками. Достаточно медитативное занятие. Лепишь и медитируешь :) К тому же, я стоя только тесто замешиваю и пельмени варю, собственно. Все остальные процессы - раскатка, лепка и т.д. сидя. Иначе спине капец, конечно :)

[kikwit]

вот и я подумала, что мне срочно нужен стул на кухню. если конечно я и дальше собираюсь заниматься этим делом.
может как-нибудь попробую руками. под сериальчик должно бодро пойти

[vech_somnenie]

стул на кухне, имхо, незаменимая вещь! Или хотя бы табуреточка :) Но у нас такой возможности сейчас нет. Так я приспособилась - прямо в комнате за компом все режу, чищу и т.д. А на кухне уже готовое в кастрюлю и сковороду закидываю. Но с пельменями/варениками такой фокус не проходит, к сожалению - будет вся комната в муке. Потому я на этой квартире вареники делала пару раз за два года, а пельмени варила только покупные. Потому что отстоять над ними вахту на ногах - это выше моих сил и перевешивает желание поесть пельменей :(

[kikwit]

у меня кухонька маленькая. и я подумала, что мне нужен высокий, складной стульчик, типа барного. я вот не решилась за обеденным столом все это делать. под ним ковролин и я бы точно все засыпала. а стоя тяжело, да.

[vech_somnenie]

да, я помню, ты в скайпе показывала кухню. Я тоже подумала, что что-то вроде барного стула туда тебе идеально подошло бы :)

[kikwit]

будем искать :)

[ts_sumiya]

ненене, фокус проходит с тестом, главное замесить если чо аккуратно в высокой посуде,а дальше литл лайфхак: я полулежу на диване, зырю кино и на колени и ддиван застилаю старой простынкой, а сверху БООООООЛЬШУЮ доску, с квадратный метр примерно - и вот вся мука в пределах доски обычно и оседает, но я и раскатываю кружочки с нарезки, а не вырезаю кружочки.

[vech_somnenie]

ыыыы, Сашка, ты еще больший ленивец чем я! ;)))
А вареницы я тоже с нарезки раскатываю, да :)

[ts_sumiya]

я мало того, что ленивец, мне еще чертовски влом лепить там 2-3 порции всего, я если уже леплю, то так чтоб всю морозилку забить пельменями и варениками заодно, а это целый день уходит почти... ну и какбе даже сидя можно двинуться столько делать, а под кинчик с перекусаим вроде как нормально ))

[vech_somnenie]

капец, ну ты фанатка - целый день лепить :)

[ts_sumiya]

зато потом месяц, как минимум, можно не переживать, что дома не окажется еды ))

[kikwit]

вот ты придумала! :) отличная идея!

[ts_sumiya]

у меня просто была бесхозная доска от старого советского кухонного шкафчика, такие выдвижные раньше были, ну вот я ее и придумала юзать как переносной стол - по размеру она как столешница совкового шкафика ))