Больничная еда в университетской больнице Тромсё
А вот пожалуйте - дефлопе с крутонами)) Ну ладно, не дефлопе и не с крутонами, но выбор еды в больнице был достаточно большой. Начать с того, что хлеба несколько видов, включая зерновой. Разные порционные нарезки сыра и колбас. Какие-то салатики, рыба, джемы, мёд, масло, йогурты, ещё чего-то.
Свежие фрукты и овощи в обязательном порядке. Соки из автомата, кофемашина, кипяток для чая, какао, растворимый кофе тоже имелся, но я пила зерновой, канэш. Также кипятком можно было заварить овсяные хлопья. Соль, перец, сахар в пакетиках. Автомат со льдом.
На обед обязательно какой-нибудь суп. Все супы были вкусные, особенно мне грибной понравился. На завтрак каши, яйца варёные, теже порционные нарезки. Вообще, буфет был открыт круглосуточно и можно было брать, что хочешь, когда хочется.
Завтра был поздновато, около 10-ти часов утра, поэтому я шла в буфет, наливала кофе, брала хлеб, нарезку, масло, джем и устраивала себе утренний пир)) Будили меня на капельницу и прочие измерительные процедуры в 6 утра, поэтому после капельницы я шла за первым завтраком. Потом мне приносили нормальный завтрак, состоящий из каши, кофе или чая и разных вариаций, типа яйцо, колбаса, сыр, фрукты.
Это был мой ужин, когда я только поступила в больницу. Вроде и есть хочется, но страшновато, вдруг опять приступ скрутит. Хотя он меня и так скручивал каждые 4 часа, но там не ждали, пока я начну выть от боли и быстренько обезболивали морфином. Первый раз я ела в такой типа столовой. Потом уже в палате.
Завтрак. Каша, масло, хлеб, салями, чай. Потом я ещё джем взяла.
А это обед. Как видите, ничего вредного здесь нет. Вареные овощи, паровые котлеты с каким-то соусом, ванильный крем в чёрном стаканчике, кофе. Вообще, Кристиан кормил меня на убой)) Порции приносил большие. Даже по фото видно, где я сама набирала еду, а где мой «ухажёр» старался))
Завтрак. Это я сама набирала. Ну нормально же, чтобы не обожраться))
Один из обедов, за которым сама сходила, пока Кристиан грыз гранит науки в университете)
А это опять Кристиан постарался)) Вареная картошка, тушёная капуста, ростбиф и подливка какая-то вкусная. На десерт клубничный мусс с ванильным кремом, кофе за кадром и три стакана воды со льдом. Две воды фруктовые, одна простая. Он мне воду всегда со льдом носил.
А это просто полдник. Десерт, кофе и неизменная вода)) Кроме той воды, что он приносил мне с едой, Кристиан всегда ставил возле меня кувшинчик воды со льдом.
Однажды я пошла за завтраком, а в буфете стоял пациент. Я решила подождать, пока он себе возьмёт, чтобы не толпиться (комнатка маленькая), так он меня подозвал, поставил разнос и стал накладывать еду. Видимо подумал, что русская пациентка стесняется. Я ему там, сенкью и всё такое, а он галантно расшаркался ножкой и уплыл в свою палату))
В общем, такое вот там полезное диетическое питание, без жира, без соли (соль в пакетиках опционально), вареная, пареная, запечённая. Никаких канцерогенов. Правда же диетическая еда может быть вкусной? Как вы думаете?
#всемвесна