Лепной шоколад

Oct 08, 2012 19:28

Здравствуйте, дорогие мои ( Read more... )

Лепной шоколад

Leave a comment

maria_selyanina October 8 2012, 16:35:25 UTC
Ой, Танюш, я уже второй день на твои розы медитирую! Как раз сейчас вплотную занялась скульптурами из карамели и шоколада.
А торт у меня тоже карамельно-шоколадный в голове витает:) Специально не буду твой рецепт читать, пока сама не сделаю, потом сравним:)))

Reply

kiev_best_cake October 8 2012, 16:43:13 UTC
Маш, это невероятная новость про скульптуры из карамели и шоколада! Это как вершина, которую нужно покорить, но сделать это непросто. Хоть глазком бы посмотреть, надеюсь, что уже совсем скоро можно будет.
Торт у меня карамель с кофе. Вот удачный торт вышел, надеюсь, хоть на картинку зайдешь посмотреть!

Reply

maria_selyanina October 8 2012, 16:47:20 UTC
На картинку обязательно!
Я пока сама дома тренируюсь и изучаю теорию, а вот как закончу стажировку у Яна (а я только начала), поеду туда где этому учат:)))
На конкурсы я не хочу, но это вершина, которую нужно взять!

Reply

kiev_best_cake October 8 2012, 17:13:12 UTC
Вот и у меня всегда эта мысль про сахар и шоколад из головы не выходит.
Маш, если есть в инете теория хорошая по скульптурам из шоколада и карамели, напиши плиз, где об этом можно почитать.

Reply

maria_selyanina October 8 2012, 17:21:10 UTC
Тань, у меня ЛКБ-шные распечатки на испанском:( Это не та тема, на которую пишут в интернете, к сожалению.

Reply


Leave a comment

Up