Uni

Dec 20, 2014 21:49

Во время последнего плавания, в некоторых заливах попадалось много морских ежей - уни. Кому жуть жуткая - а японцам - лакомство. Я решил рискнуть и попробовать словить несколько. Рискнуть - не потому что может невскусно. А потому что без спец одежды доставать со дна этих гадов - дело совершенно нетривиальное. У них иголки по 10-20 сантиметров. Одно неосторожное движение, и обломки этих игл месяцами будут выходить из распухших частей тела :)

Нашел на берегу какието спутанные сети, и этим сетями подцепил и достал несколько. Вкуснятина, ммм. В суши баре - половинка каждого - это 5-10 баксов, в зависимости от места.



Из всего экипажа только моя 5ти летняя дочка захотела попробовать. Ей тоже очень понравилось. Она потом всячески подстрекала меня не боятся и достать еще. А все остальные имели на обед банальные бюргеры. Вот прямо тут, 3мя метрами ниже я ежиков и ловил:






food, sailing, cuisine

Previous post Next post
Up