Оригинал взят у
sadalskij в
Утром по Первому рассказывали про глазированные сырки
- что это чисто русское ноу-хау, что начали их производить в СССР уже в середине 1930-х. Только вкус у них был совсем другой, потому что вместо сахара в творог добавляли соль, перец и корицу. А вот чем они были глазированы, не сказали.
не шоколадом же..? с трудом представляю этот вкус.
Те сырки, что мы знаем, появились на прилавках в конце 50-х. Но и они с тех пор претерпели такие изменения, что прежний вкус если и вспомнят, то лишь старожилы, а нам они останутся на память только на страницах сталинской "Книги о вкусной и здоровой пище" - той пище, которая канула в небытие вместе с великой советской империей…