ЛОСОСНИ ТУНЦА. Что такое интуитивное питание и для чего оно нужно

[kibernetika]

Что нас приводит к необходимости сесть на диету? Я имею в виду не огорчение от того, что нужны джинсы другого размера, а врачи предупреждают, что причина отдышки и болей в сердце - лишний вес, а то, откуда этот вес изначально берётся. В нашей жизни не так уж много удовольствий.

Comments

[slava_mir]

Не приноровится, а вздохнет полной грудью. )

Суть в том, что в процессе эволюционного развития человек испытывал недостаток в пище, не имел постоянного доступа к ней. Ситуация изменилась совсем недавно и она для нас ненормальна, потому что генетически мы мало чем отличаемся от пещерных людей. Должны пройти миллионы лет, прежде чем произойдут необходимые изменения в нашем обмене веществ, в нашей генетике.

На протяжении всего дня мы едим много углеводов, соответственно, для утилизации глюкозы выделяется много инсулина и клетки в конечном итоге к нему привыкают. Развивается инсулинорезистентность.

Предположительно ее вызывают гены, ставшие преобладающими в ходе эволюции. Была выдвинута гипотеза, что такой механизм развился в результате длительного периода голода для выживания человека. Усиливается накопление жировых запасов в организме, когда человек питается нормально или даже в изобилии. Но в настоящее время у людей такой механизм работает на ожирение, гипертонию, СД 2.

Американские ученые на протяжении 6 месяцев исследовали различные режимы питания у мышей. Разные группы мышей получали ограниченное и неограниченное питание в течение дня. А также их кормили нормальной и жирной пищей. Всего получилось 8 групп.

См. рис. B IV - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/core/lw/2.0/html/tileshop_pmc/tileshop_pmc_inline.html?title=Click%20on%20image%20to%20zoom&p=PMC3&id=4255155_nihms-641117-f0002.jpg

Первая группа FAA - неограниченно питались жирной пищей. В результате - оч. много жира, столько же, сколько и сухой массы.

Вторая группа FTT - ограниченный доступ к жирной пищей (8-9 часов подряд из 24-х). Результат: жира в 4 р. меньше, чем у первой группы.

Пятая группа NAA - неограниченный доступ к нормальной пище. Жира чуть меньше, чем у второй группы.

Шестая группа NTT - ограниченный доступ к нормальной пище. Жира минимум, мяса максимум.

[kibernetika]

А этим исследованиям можно доверять? Это же не шимпанзе даже....

[slava_mir]

Ну и что? Недостаток в пище люди и шимпанзе испытывали такой же, как и мыши, как и все остальные млекопитающие.

Эти наши механизмы вырабатывались на протяжении всей эволюционной истории.

[kibernetika]

Я если честно таким исследованиям не очень доверяю.

Вы такой умница, у вас есть умение и силы разбираться в медицинских текстах на английском/

[slava_mir]

Молодец - Денис Борисов. Он во всем этом разбирается и рассылает материалы по почте своим подписчикам.

[kibernetika]

Я фитнесом не увлекаюсь и качков не люблю. К сожалению, все бывает однобоко. Редко встретишь мужчину, который и талантливый программист и нунчаки вертеть может. Потому предпочитаю хилых ботаников.

[slava_mir]

Да, все мы не совершенны. Это наше проклятье, но и благословение. Мы нуждаемся друг в друге и можем испытывать чувство благодарности. Совершенному и самодостаточному человеку незачем и некому говорить спасибо.

[kibernetika]

А вы в ком нуждаетесь? Уже нашли свою вторую половину?

[slava_mir]

Да, я женат.