Про девайсы и не только
Периодически у меня спрашивают про то, как мне что-нибудь из техники, которой у меня много разной. напишу сюда. Заодно напишу свои лайфхаки, может кому-то пригодится.
Кухня:
1. Посудомойка. Маст хев в любом доме. Не понимаю, как люди гробят кучу времени и сил(и денег, кстати, посудомойкой мыть дешевле) на мытьё посуды руками. Запускаем раз в день точно, иногда два-три, если много готовки. У меня она не большая, была бы большая, раза в день хватило бы.
2. Кухонный комбайн. Был подарен мамой на свадьбу по-моей просьбе. Лучший подарок! Раньше пользовалась чаще, с покупкой погружного блендера чуть отошёл на второй план, но раза 2-4 в неделю использую для рутинных операций: натереть много сыра-морковки, нарезать что-то кружочками или нашинковать, замесить тесто, сделать фарш. Важно, что он стоит всегда включенный в розетку и на видном месте, тогда нет проблемы, что доставать и мыть долго. Мыть 3 секунды чашу.
3. Погружной блендер. Супы-пюре, коктейли, соусы, выпечка. Использую почти каждый день.
4. Мультиварка. Использую в день 2-3 раза, при чём комбинирую приготовление нескольких блюд. Каши, супы, мясо, йогурты полностью на ней, изредка выпечка. Мультиварка прекрасна тем, что время приготовления еды=времени её загрузки в мультиварку. Кроме того тебя потом всё ждёт тёплое(есть отсрочка старта). Говорят, полезнее, чем на печке. На кухне чисто, чашу мыть проще, чем кастрюлю.
5. Духовка с конвекцией и таймером. Таймер даёт профит мультиварки, немного наловчившись можно закинуть мясо-рыбу-запеканку-пирог в духовку и уйти.
6. Экономка. Это такая чистилка для овощей. Чищу её все овощи, очень удобно и тоненько, ножом не умею нормально. Надо найти только удобную, они не все одинаково прекрасны.
7. Силиконовые кисточка и лопатка. Удобные штуки чтобы работать с соусами - вмешать аккуратно, соскрести со стенок, намазать на объект поедания.
Из неприжившегося: йогуртница(её успешно заменяет мультиварка), соковыжималка(интереса хватило где-то на месяц, потом уехала к маме), тостер(домик для тараканов, если хочется, сушим хлеб в духовке.)
Ирригатор. Это такой прибор, который подаёт струю воды под напором, чтобы промывать промежутки между зубами и массировать дёсны, тренируя их. Супер-штука. Мне посоветовала стоматолог, у меня чувствительные дёсны, которым фигово от сладкого и холодного, которые всё время кровили у стоматолога, есть несколько широких промежутков между зубами, откуда еду не вытащишь щёткой или ниткой и склонность к налёту. Так вот, все эти беды остались в прошлом. Пользоваться раз в день, вечером после чистки зубов, занимает минуту, стоит на ванной. Есть насадки для других членов семьи.
Кухня:
1. Посудомойка. Маст хев в любом доме. Не понимаю, как люди гробят кучу времени и сил(и денег, кстати, посудомойкой мыть дешевле) на мытьё посуды руками. Запускаем раз в день точно, иногда два-три, если много готовки. У меня она не большая, была бы большая, раза в день хватило бы.
2. Кухонный комбайн. Был подарен мамой на свадьбу по-моей просьбе. Лучший подарок! Раньше пользовалась чаще, с покупкой погружного блендера чуть отошёл на второй план, но раза 2-4 в неделю использую для рутинных операций: натереть много сыра-морковки, нарезать что-то кружочками или нашинковать, замесить тесто, сделать фарш. Важно, что он стоит всегда включенный в розетку и на видном месте, тогда нет проблемы, что доставать и мыть долго. Мыть 3 секунды чашу.
3. Погружной блендер. Супы-пюре, коктейли, соусы, выпечка. Использую почти каждый день.
4. Мультиварка. Использую в день 2-3 раза, при чём комбинирую приготовление нескольких блюд. Каши, супы, мясо, йогурты полностью на ней, изредка выпечка. Мультиварка прекрасна тем, что время приготовления еды=времени её загрузки в мультиварку. Кроме того тебя потом всё ждёт тёплое(есть отсрочка старта). Говорят, полезнее, чем на печке. На кухне чисто, чашу мыть проще, чем кастрюлю.
5. Духовка с конвекцией и таймером. Таймер даёт профит мультиварки, немного наловчившись можно закинуть мясо-рыбу-запеканку-пирог в духовку и уйти.
6. Экономка. Это такая чистилка для овощей. Чищу её все овощи, очень удобно и тоненько, ножом не умею нормально. Надо найти только удобную, они не все одинаково прекрасны.
7. Силиконовые кисточка и лопатка. Удобные штуки чтобы работать с соусами - вмешать аккуратно, соскрести со стенок, намазать на объект поедания.
Из неприжившегося: йогуртница(её успешно заменяет мультиварка), соковыжималка(интереса хватило где-то на месяц, потом уехала к маме), тостер(домик для тараканов, если хочется, сушим хлеб в духовке.)
Ирригатор. Это такой прибор, который подаёт струю воды под напором, чтобы промывать промежутки между зубами и массировать дёсны, тренируя их. Супер-штука. Мне посоветовала стоматолог, у меня чувствительные дёсны, которым фигово от сладкого и холодного, которые всё время кровили у стоматолога, есть несколько широких промежутков между зубами, откуда еду не вытащишь щёткой или ниткой и склонность к налёту. Так вот, все эти беды остались в прошлом. Пользоваться раз в день, вечером после чистки зубов, занимает минуту, стоит на ванной. Есть насадки для других членов семьи.