Ох, я уж думал вы что-то из Галена нам процитируете, или, там, Парацельса. Впрочем, стол N.9 -- это примерно такая же древность, ибо разрабатывался если и не ещё когда диабет определяли облизывая палец с мочой пациента, то недалеко от того. Про микробный, а паче чаяния, ГМО-инсулин тогда и куры не шептали, и даже свиной считался чудо-средством, которое бывает где-то там, не у нас.
Сейчас при инсулинозависимом диабете I типа, скомпенсированном регулярным приёмом инсулина, питание практически не меняют, и даже хлебные единицы уже считают скорее просто для статистики, даром что в тарелке борща их не больше пары штук. А мне с моим типом II, безинсулиновым, эндокринолог вообще разрешала есть всё, даже обычные сладости (не больше 1-2 порций в день, правда), главное таблетки пить не забывать.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий