лучший из рецептов brownies

[khanipha]

опробовала несколько рецептов, решила попробовать вот этот.

в первый раз было единственное изменение рецепта - вместо какао порошка использовала муку. на мой вкус, какао порошок очень сушит исходный продукт и этакое легкое впечатление, что песок на зубах скрЫпит.

вчера решилась на замену обычной муки на almond meal то есть норму муки и норму какао

Comments

[inhabitedisland]

То есть, совсем без муки?

Added bonus: gluten-free :)

[khanipha]

именно! за gluten-free я не гналась, но вот получилось то что надо! идеально :)

[inhabitedisland]

Класс, попробую обязательно. Очень брауни люблю, но идеальных пока не получалось.

Иметь в копилке проверенный gluten-free рецепт всегда удобно в любом случае.

[khanipha]

напиши потом, понравится или не очень :)

[inhabitedisland]

Окей :)

[pieceofmoon]

О! Кстати да, полезное замечание.