Оригинал взят у necroz
http://necroz.livejournal.com/263740.htmlИ снова про калории и точность.
В блоге английского профессора работающего с питанием игроков в регби,
наткнулся на два слайда.
Первый слайд: синий столбец - расход в покое, зелёный - общий, желтый - самоконтроль атлета, записи в дневнике питания.
Второй слайд: синее - общий расход, зелёное - самоконтроль.
Расход определялся с помощью дважды меченой воды, т.е. объективен.
Все врут. И спортсмены тоже.
Вывод: что бы не показывал ваш дневник питания, если вы на длительном отрезке времени не теряете вес - значит едите достаточно, что бы покрыть траты. И скорее всего, считаете свой приход калорий неправильно.