Зеленый борщ или щавелевые щи в мультиварке

[ket747]

Зеленый борщ или щавелевые щи в мультиварке Supra 4511

Очень просто и очень вкусно!



Ингредиенты:
- куриные ножки
- 4 картошки
- 1 морковь
- Щавель (много!), укроп - 1 пучок
- соль


Приготовление:

1. Налить в чашу мультиварки воду до отметки 1.0. Cварить в этой воде куриные ножки на режиме «суп» 45 минут;
2. После варки выложить ножки на тарелку, очистить их от кожуры и костей;
3. Почистить и нарезать картофель, натереть на терку морковь. Добавить все это вместе с курицей в бульон и поставить на режим «суп» еще на 15 минут;
4. Нарезать зелень и добавить ее в суп, посолить (у меня - 1 столовая ложка соли), варить еще 5 минут на том же режиме.
5. По желанию можно сварить яйца и нарезать их в суп, но наша семья так не любит J

Приятного аппетита!