Меня тут в реале спросили
1. Как я на продажу перепелов обрабатываю (типа насколько качественно - как для себя или нет)
2. Воняет ли от индюшатника
Я, конечно, ответила, но поскольку общение происходило в городе, у меня ни фоточек с собой, ну то есть по сути чем я могла подкрепить свои слова?
Решила сделать постик, тот, кто хотел знать - зайдет и посмотрит. Ну и может еще кому интересно будет)
Итак,
По первому вопросу имею сказать, что специально на продажу я ничего не обрабатываю. Напоминаю, что держим мы птицу для себя, обрабатываем, естественно, для себя, а уж тем что остается я, конечно, с удовольствием делюсь с желающими. Понятно, что для близких приятельниц и приятелей мы не откажем и если есть возможность (подросли сидящие на откорме мальчики) заколбасим на шашлычки некоторое количество.
Ну так вот. Убиенные еще тепленькие перепела (ну процесс отстреливания башки я уж не буду показывать, да?)
Это я с комфортом устраиваюсь обрабатывать тушки. На планшет закачан детективный сериал, там тоже про убийство. Ножницы - для открамсывания лап и крыльев, ложка с дыркой - для вынимания внутренностей. Почувствуй себя патологоанатомом)
Это пакетики. Каждая тушечка после обработки будет упакована в индивидуальный пакетик. Так удобнее. Например, сегодня нам приспичило приготовить шашлык из семи перепелов, а если бы они были упакованы по два?
Количество я не посчитала, просто забыла, если честно.
Вот поближе, как тушечки обработанные выглядят - ободранные, выпотрошенные и помытые.
Обсушиваю на чистом полотенце и упаковываю в пакетики.
Теперь переходим ко второму вопросу. Это наш кабинет, точнее уже мой. Супруг наш со своим ноутом "проживает" преимущественно на кухне или в спальне.
Сижу я здесь подолгу, ноут у меня здоровенный, его таскать из угла в угол неудобно.
Так вот окно кабинета выходит на вольер индюшатника. Окно открыто, ибо жарко. И запахов никаких. Ну то есть запахи, конечно, есть, но пахнет цветочками моими, зеленью всякой.
Но отнюдь не индюшачьими какашками.
Вообще я придерживаюсь следующего постулата. Убирать надо вовремя и качественно, хоть за кем - хоть за кошками, хоть за индюками. Разницы нет.
Тогда и вонять не будет. Вот так вот.
Вот поближе окно. Видно, кстати, что в вольере лунтики шастают.