Послание сестре
Малая, я знаю, что ты время от времени почитываешь мои писульки. Зачем - ума не приложу, потому что ничего особенного нового не пишу. Однако, пользуясь случаем, передаю привет хочу наставить тебя на путь истинный - а именно спросить, КОГДА ТЫ НАКОНЕЦ НАЧНЕШЬ ГОТОВИТЬ??? Ты уже взрослая баба и должна понимать, что уже пора стать хозяюшкой-маминой помощницей. Готовить - это совсем не сложно. Ни один мужик не будет заставлять готовить тебя фуа-гра. Еда должна быть как минимум едабельной. Ты все время жалуешься на то, что мало времени. Не стоит. Многие обитатели жж согласятся со мной в том, что времени на готовку жалеть не надо. А если совсем швах, то можешь приготовить вот что.
Суп. На самом деле вполне можно заварить Роллтон. Вреда от него нет. Вот тетя Люда например кормила своих детей лапшой, и ничего страшного. Блее того, Анька стала элитной секретаршей, а Димка - инженером с окладом 1000 баксов не считая премиальных.
Если нет Роллтона, можно приготовить суп "Общежитие" - смешай банку лечо с банкой тушенки, если надо плесни водицы, доведи до кипения. Суп готов.
Второе. Универсальное блюдо- это кура. Сделай так. Берешь метрвую, но не старую курицу. Нарезаешь на куськи, солишь-перчишь, сбрызгиваешь уксусом. Очищаешь лук (хватит двух головок) и все это дело немного обжариваешь (совсем чуток, без фанатизма). Потом валишь в кастрюлю, заливаешь горячим растопленным сливочным маслом (200 грамм) и тушишь на медленном огне минут 15-20. В стакане воды разводишь 2 ст. ложки муки и льешь в кастрюлю, затем надо влить сметану, чтобы образовавшийся соус полностью покрывал курицу (я лично не жалею сметаны, полбанки точно уходит), и тушить до полной готовности. Вот и все. Блюдо очень сытное, а с белым турецким хлебом даже очень вкусное. Хлеб необходимо тоже извазюкать в соусе.
Салат. Нет ничего лучше мелко нарубленных помидоров и огурцов. В качестве соуса можно смешать майонез и горчицу. Можно покропить лимонным соком.
Десерт. Торт "Перестройка". Берется печенье юбилейное. Выкладывается слоями, которые обильно смазываются кремом "Сгущенка+масло". Количества не скажу, смотри по обстоятельствам. Выкладывается в форму, посыпается крошкой от того же юбилейного. В холодильник на несколько часов, шоб пропиталось. Все.
Теперь ты поняла меня, малая? Много усилий от тебя не требуется. Главное войти во вкус. Потом уже можешь шариться по сайтам и выискивать действительно хорошие и вкусные рецепты, для которых нужны мозги, время и дорогостоящие продукты.
Засим прощаюсь, твой любящий брат Дмитрий.
Суп. На самом деле вполне можно заварить Роллтон. Вреда от него нет. Вот тетя Люда например кормила своих детей лапшой, и ничего страшного. Блее того, Анька стала элитной секретаршей, а Димка - инженером с окладом 1000 баксов не считая премиальных.
Если нет Роллтона, можно приготовить суп "Общежитие" - смешай банку лечо с банкой тушенки, если надо плесни водицы, доведи до кипения. Суп готов.
Второе. Универсальное блюдо- это кура. Сделай так. Берешь метрвую, но не старую курицу. Нарезаешь на куськи, солишь-перчишь, сбрызгиваешь уксусом. Очищаешь лук (хватит двух головок) и все это дело немного обжариваешь (совсем чуток, без фанатизма). Потом валишь в кастрюлю, заливаешь горячим растопленным сливочным маслом (200 грамм) и тушишь на медленном огне минут 15-20. В стакане воды разводишь 2 ст. ложки муки и льешь в кастрюлю, затем надо влить сметану, чтобы образовавшийся соус полностью покрывал курицу (я лично не жалею сметаны, полбанки точно уходит), и тушить до полной готовности. Вот и все. Блюдо очень сытное, а с белым турецким хлебом даже очень вкусное. Хлеб необходимо тоже извазюкать в соусе.
Салат. Нет ничего лучше мелко нарубленных помидоров и огурцов. В качестве соуса можно смешать майонез и горчицу. Можно покропить лимонным соком.
Десерт. Торт "Перестройка". Берется печенье юбилейное. Выкладывается слоями, которые обильно смазываются кремом "Сгущенка+масло". Количества не скажу, смотри по обстоятельствам. Выкладывается в форму, посыпается крошкой от того же юбилейного. В холодильник на несколько часов, шоб пропиталось. Все.
Теперь ты поняла меня, малая? Много усилий от тебя не требуется. Главное войти во вкус. Потом уже можешь шариться по сайтам и выискивать действительно хорошие и вкусные рецепты, для которых нужны мозги, время и дорогостоящие продукты.
Засим прощаюсь, твой любящий брат Дмитрий.