С окончанием Петрова поста!
"Вот, - говорила она, - как Бог-то премудро устроил. Нет чтобы в саду
все разом поспело, а всякой ягоде, всякому фрукту свой черед определен. К
Петрову дню - клубника, к Казанской - малина, к Ильину дню - вишенье, ко
Второму Спасу - яблоки, груши, сливы.
А в промежутках - смородина, крыжовник. На целых два месяца лакомства хватит. Глядя на это, и мы в своих делах стараемся подражать. У меня во дворе четыре коровушки, и никогд не бывало, чтобы все разом телились. Одна в Филипповки телится, другая -
Великим постом, третья - в Петровки, а остатняя - в Спожинки. Круглый год у
нас и молочко, и сливочки, и маслице - все свое. А к празднику и свой
теленочек есть. Вот послезавтра увидишь, какого мы бычка ко дню моего
ангела выпоили! Сама сегодня утром ходила глядеть на него: лежит, глаза
закрывши, не шевельнется. Жаль бедненького, а приходится резать".
М. Е. САЛТЫКОВ-ЩЕДРИН. ПОШЕХОНСКАЯ СТАРИНА.