Восточная Пруссия, Литва и Латвия. Часть 3. Тильзит / Советск.

[kdementi]

Восточная Пруссия, Литва и Латвия. Часть 1. Инстербург / Черняховск.
Восточная Пруссия, Литва и Латвия. Часть 2. Кранц / Зеленоградск.
Этот город был в списке "must visit" еще при планировании поездки, когда я находился в Троицке. Инстербург и Кранц созрели на месте, будучи выбранными из нескольких других вариантов. Тильзит же - это Тильзит

Comments

[ziniker]

Тилзитер ты мог бы купить и в Риге. :))) Шучу. :))))
Кстати о сырах у нас есть сорт местного сыра - латвийский сыр...

[kdementi]

Это был бы уже не тот Тилзитер :) Хотя, если старый рецепт не утерян, не исключено, что и похожий. В Литве мне сыр понравился, но у них совершенно отдельные традиции и особенности.
О латвийском сыре я слышал, причем, как я понимаю, пахнуть он, как и дуриан, начинает минут через 15-30. Но все-таки не стал рисковать судорожным перебиранием вещей где-нибудь в Паневежисе. Буду как-нибудь подольше - попробую)

[ziniker]

Помнишь идею про Лиго? Там сыры один из основных атрибутов, есть специальный сыр Яню, который готовят только к Лиго, молодой сыр с тмином, очень специфически, приготовляют в виде маленьких круглых головках символизирующих Солнце...

[kdementi]

Помню) Мне кажется, кстати, не только с тмином, ведь в конце июня много растений годятся как добавки. Я думаю, тмин просто самый распространенный.

[ziniker]

У нас тминный.

[kdementi]

Если получится к Лиго приехать, попробую.

[ziniker]

Давай, организую национально-языческую тусовку. :))))

[kdementi]

Это от расписания сессии зависит :) Если будет в конце что-то, что можно досрочно сдать, то смогу)