Закуска баклажанная
Всем превед уважаемые камрады и пелотки!
Что то я в этом году резка так полюбила это быструю и вкусную закуску. Раньше вообще никогда не ела баклажаны в любом виде (что очень пичяльно).
Ну так приступим!
Берем: небольшие баклажаны, корейскую моркоффку, чесног, майянез, помидоры и сыр.
Разрезаем баклажаны влоскуты где то по 7-9 мм шириной.
Достаем форму, чуть чуть смазываем ее подсолнечным маслом и выкладываем баклажаны. Немного солим,чтобы дали сок и сверху капаем мананеззз.
Далее распределяем мананез по баклам и сверху сыпем порезанным чесноком.
Далее разрезаем помидоры на круги. )))
Выкладываем все это на баклажанно-майянезно-чесноковую смесь.
Помидоры также смазываем немного майянезом и еще сыпем чеснока чуток.
Трем сыр. Взяла Гауду немецкую, ибо он мой любимый сырр!
Сыр выкладываем в форму поверх помидоров.
Ставим в духовко на 20 минут, температура 180 градусов. Ждем.
Сначала хотела положить корейскую моркоффь между баклажанами и помидорами, но вспомнила про это, когда закуско уже тусовалась в духовке.
Наливаем рюмочку, ложим на тарелку закуску и моркоффку и вкусно жрём!
Всем приятного аппетита!
