Ах, панимашь.
Во время раскопок древнего города Абидос на юге Египта обнаружены следы пивоварни, построенной в начале
IV тысячелетия до нашей эры. Она состоит из восьми небольших помещений, размерами 20 на 2,5 метра, в каждом из которых
находилось около 40 глиняных резервуаров. Там и варился напиток.
Глава высшего совета по делам древностей Египта Мустафа Вазири рассказал, что по предварительным выводам ученых пивоварня
была построена и работала во времена фараона Нармера. Он считается основателем I династии Раннего царства, которая правила
страной с 3218 по 3035 годы до нашей эры.
Именно в это время Верхний и Нижний Египет были объединены.
Пиво играло важную роль в быту и экономике Древнего Египта. Пить обычную воду было опасно из-за антисанитарных условий.
Пиво употреблялось как на обычных обедах, так и в ходе торжественных дворцовых или религиозных церемоний.
Им выплачивали жалование (в том числе строителям знаменитых пирамид).
Существовали даже особые пивные лечебные коктейли, которые врачи прописывали недужным.