-
Японские десерты - вагаси.
Вагаси (яп. 和菓子?) - традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль - адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться ( Read more... )
