Nov 24, 2011 11:16
Делюсь своими последними питательными открытиями:
1. Молочная продукция "Избёнка". Человек, не употребляющий мясо, просто обязан не обделять своим вниманием молочку, и я не являюсь исключением :) Хотелось бы покупать качественные молокопродукты на рынках, но редко имею такую возможность, т.к. на нашем химкинском рынке астрономические цены, а в фермер-базар в ТЦ Цветной не наездишься. Обычно меня очень хорошо выручали Стокманн и Рузское молоко в нем, но более продвинутые в вопросах питания коллеги подсунули мне Избёнку :) Что могу сказать - качество на уровне, все вкусное и свежайшее, по вполне приемлемым ценам. Очень удобная для меня система доставки - я примерно знаю недельные объемы потребления молочки в моей семье, и по графику мне привозят постоянно потребляемые продукты дважды в неделю, с 22-00 до 23-00. И это в моих-то Химках, до середины которых не всякая птица долетит! В общем, могу смело рекомендовать. Да, и производитель мне не доплачивает за рекламу, есичо :))
2. Кускус (крупа из твердой пшеницы) - продолжаем осваивать злаковые :) Меня пленила в первую очередь простота приготовления. Вот, например, прекрасное блюдо на завтрак: порезать сладкой кураги 12 штучек, залить 0,5 л. апельсинового сока, добавить подсластитель (фруктозу, например), довести до кипения. Выключить огонь, засыпать 175 гр. кускуса, перемешать, настаивать 5 минут. Вкусный, быстрый и полезный завтрак готов!
Хорош кускус, приготовленный на пару на овощном бульоне с овощами, и с мясом, думаю, будет весьма неплох. Ну и полезные свойства: содержит витамин В5 и четверть суточной нормы меди. Повышает уровень гемоглобина, способствует выработке женских половых гормонов и предупреждает заболевания суставов. Полезен при депрессии, расстройствах сна и повышенной утомляемости.
Будьте здоровый!
питание