про то, как все может испортить охрана
Каждый бар / клуб и вообще заведение общественного питания и времяпрепровождения "живет" только в течении первого года. Точнее именно до того момента, когда оно окупится.
После этого, это место начинает просто существовать.
После этого, это место становится местом для определенного контингента людей. Точнее для тех людей, которые по тем или иным причинам нравятся охраннику.
Через год или после того, как бар / клуб окупился вас уже не будут там ждать так как раньше. Все. Вам "подлизали задницу", вы оплатили свой счет, они окупились. Теперь они просто зарабатывают свои деньги ... и им не важно придешь ты или нет.
Через год в этом баре / клубе поменяется почти весь основной состав барменов и официантов.
Но самое главное, что через год у входа в этот бар / клуб появятся два совершенно тупых охранника-мордоворота, которым в один прекрасный день ты не понравишься. И не понравишься им ты именно в тот день, когда ты захочешь просто зайти в свой любимый бар / клуб попить пивка в компании коллеги или старого друга.
Самое тупое что могли придумать эти охранники - это фразу "вы не проходите"
Нет ... безусловно, я прекрасно понимаю, что когда идет "тело" от которого несет перегаром за три квартала или кто-то весь грязный или ... ну вы поняли ... и им говорят "вы не проходите" - я понимаю.
Вчера фраза "вы не проходите" была адресована мне.
Подъезжаю я значит к бару на Маузере, хорошо и опрятно одет, от меня хорошо пахнет. Спутники мои тоже не из Бельдяжек. А он нам "вы не проходите"
Вообще там говорили всегда эту фразу только если бар уже переполнен. И то внутри находился кто-нибудь, кто подходил и говорил, что у нас столик.
У нас получился прекрасный диалог:
- Вы не проходите!
- Почему?
- По тому, что написано на двери
- А что на двери написано
- То, что написано
- А вы сами знаете, что там написано?
- Знаю
- И что же?
- Выйди и прочитай (заметьте, я к нему на "вы", он - на "ты")
- А вы не можете сказать?
- Нет
- А почему?
- Мне что, делать нечего?
Молча выхожу, держа дверь открытой, читаю громко вслух:
- 2 октября в баре *** выступает группа ***. А по поводу того, что мы не проходим тут ничего нет!
- Молодой человек внизу читайте!
- Бар работает с 12ти до 3х
- Ты че, тупой? Вот!
И тут он отдирает бумажку-афишу за которой и прячется его волшебная надпись "Руководство бара в праве отказать во входе любому пришедшему без объяснения причин"
- А можно без обзывательств? - продолжаю я - позовите менеджера
- С х** я его буду звать?
Тут я не выдержал
- Это уже он будет с вами решать с чего я его вызвал
- Покажите паспорт
- На каком основании, вы не милиция
- Вам нет 21 года
Достаю права
- Вот, смотрите, мне 21+3
Потом он просит показать паспорт всех остальных, после чего досматриваются сумки у девушек и мы попадаем в полупустой бар. Я тихо пребываю в шоке. В 9:30 мы спокойно сели за столик в месте, где еще полгода назад в 9 вечера переставали пускать, потому что бар был битком.
Я снимаю куртку и вижу как мимо меня проходит (со стороны входа) прекрасная личность с синяком под глазом, куском грязи на штанах и приятным перегаром от "Яги".
Я уехал от туда через полчаса. Прекрасный вечер был испорчен.
При всем моем уважении к тем, кто работает барменами, официантами, поварами, диджеем и менеджерами в баре-ресторане "Куклы-пистолеты" - это был наверное последний раз, когда я там был.
Особое "спасибо" хочется сказать новой охране бара - славным ребятам из славной охранной компании NoStress.
В общем теперь надо искать новое место для посиделок или, скорее всего, пора открывать свое место, где такого не будет.
После этого, это место начинает просто существовать.
После этого, это место становится местом для определенного контингента людей. Точнее для тех людей, которые по тем или иным причинам нравятся охраннику.
Через год или после того, как бар / клуб окупился вас уже не будут там ждать так как раньше. Все. Вам "подлизали задницу", вы оплатили свой счет, они окупились. Теперь они просто зарабатывают свои деньги ... и им не важно придешь ты или нет.
Через год в этом баре / клубе поменяется почти весь основной состав барменов и официантов.
Но самое главное, что через год у входа в этот бар / клуб появятся два совершенно тупых охранника-мордоворота, которым в один прекрасный день ты не понравишься. И не понравишься им ты именно в тот день, когда ты захочешь просто зайти в свой любимый бар / клуб попить пивка в компании коллеги или старого друга.
Самое тупое что могли придумать эти охранники - это фразу "вы не проходите"
Нет ... безусловно, я прекрасно понимаю, что когда идет "тело" от которого несет перегаром за три квартала или кто-то весь грязный или ... ну вы поняли ... и им говорят "вы не проходите" - я понимаю.
Вчера фраза "вы не проходите" была адресована мне.
Подъезжаю я значит к бару на Маузере, хорошо и опрятно одет, от меня хорошо пахнет. Спутники мои тоже не из Бельдяжек. А он нам "вы не проходите"
Вообще там говорили всегда эту фразу только если бар уже переполнен. И то внутри находился кто-нибудь, кто подходил и говорил, что у нас столик.
У нас получился прекрасный диалог:
- Вы не проходите!
- Почему?
- По тому, что написано на двери
- А что на двери написано
- То, что написано
- А вы сами знаете, что там написано?
- Знаю
- И что же?
- Выйди и прочитай (заметьте, я к нему на "вы", он - на "ты")
- А вы не можете сказать?
- Нет
- А почему?
- Мне что, делать нечего?
Молча выхожу, держа дверь открытой, читаю громко вслух:
- 2 октября в баре *** выступает группа ***. А по поводу того, что мы не проходим тут ничего нет!
- Молодой человек внизу читайте!
- Бар работает с 12ти до 3х
- Ты че, тупой? Вот!
И тут он отдирает бумажку-афишу за которой и прячется его волшебная надпись "Руководство бара в праве отказать во входе любому пришедшему без объяснения причин"
- А можно без обзывательств? - продолжаю я - позовите менеджера
- С х** я его буду звать?
Тут я не выдержал
- Это уже он будет с вами решать с чего я его вызвал
- Покажите паспорт
- На каком основании, вы не милиция
- Вам нет 21 года
Достаю права
- Вот, смотрите, мне 21+3
Потом он просит показать паспорт всех остальных, после чего досматриваются сумки у девушек и мы попадаем в полупустой бар. Я тихо пребываю в шоке. В 9:30 мы спокойно сели за столик в месте, где еще полгода назад в 9 вечера переставали пускать, потому что бар был битком.
Я снимаю куртку и вижу как мимо меня проходит (со стороны входа) прекрасная личность с синяком под глазом, куском грязи на штанах и приятным перегаром от "Яги".
Я уехал от туда через полчаса. Прекрасный вечер был испорчен.
При всем моем уважении к тем, кто работает барменами, официантами, поварами, диджеем и менеджерами в баре-ресторане "Куклы-пистолеты" - это был наверное последний раз, когда я там был.
Особое "спасибо" хочется сказать новой охране бара - славным ребятам из славной охранной компании NoStress.
В общем теперь надо искать новое место для посиделок или, скорее всего, пора открывать свое место, где такого не будет.