Занятная кулинария
Думаете, это арбуз? А вот и нет. Это сашими из тунца.
Фото взято из чудесного блога двух британских поваров, ныне обитающих в Австралии.
Повторить что-либо из их шедевров дома не представляется возможным - помимо специальных инструментов вам может понадобиться даже жидкий азот (вот такая она, кулинария). Но блог все равно интересный, полный всякой инсайдерской инфы, а так же картинок, вселяющих благоговение перед такими гуру *wink*
burchandpurchese.blogspot.com