Хлеб из нескольких видов муки (рецепт для хлебопечки)
На свой день рождения сделала себе подарок, купила хлебопечку Panasonic SD 2501. Почти за месяц испытала немало рецептов, больше всего понравился рецепт хлеба из нескольких видов муки :
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
пшеничная мука - 300 г
кукурузная мука - 60 г
овсяные хлопья - 6 ст.л.
шрот из зародышей пшеницы - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сухое молоко - 2 ст.л.
масло - 2 ст.л.
вода - 270 мл
Поместить отмеренные ингредиенты в форму для выпечки хлеба, установить программу выпечки хлеба и через 4 часа аромтный свежий хлеб на столе. Мы забыли о покупном хлебе.
Очень мне помогла ХП в приготовлении куличей на Пасху. Ну очень довольна новым приобретением. И большое спасибо Всем тем, кто мне помогал советами.