Канапе с сельдью
спасибо kralja очень вкусно
Сельдь освободить от костей. Порезать аккуратными ломтиками. Залить смесью уксуса бальзамико и раст. масла, сверху смазать чуть-чуть горчицей. Отставить на некоторое время.
На сковороде отбжарить лук и дольки яблок. Яблоко брать лучше плотное и кислое. Затем на дольку яблока (кусочки лука можно оставить на яблоке, можно убрать ... как вам вкуснее) уложить ломтик сельди, проткнуть шпажкой.
Сельдь освободить от костей. Порезать аккуратными ломтиками. Залить смесью уксуса бальзамико и раст. масла, сверху смазать чуть-чуть горчицей. Отставить на некоторое время.
На сковороде отбжарить лук и дольки яблок. Яблоко брать лучше плотное и кислое. Затем на дольку яблока (кусочки лука можно оставить на яблоке, можно убрать ... как вам вкуснее) уложить ломтик сельди, проткнуть шпажкой.