"Торт-желе" Клубничка ""

[katyusha_71]

Для ФМ "Самая клубничка" который проходит у Вики

Comments

[mozg72]

...очень интересный метод с замороженным кефиром:)
Катя, правильно я поняла, что кефир сперва надо заморозить, а размораживать уже в марле?

[katyusha_71]

правильно, этот творог идеален для приготовления крема, но я готовлю его из кислого молока

[mozg72]

...то есть надо сперва обычное молоко сквасить?!

[katyusha_71]

да, у меня обычно молоко из деревни, я сливки снимаю, а остальное разливаю по лоточках и замораживаю, но пишут что можно использовать кефир и даже ряженку

[mozg72]

...о:) вот ряженка у меня есть всегда:)
потренируюсь сделать:) у моей Сони в след. воскресенье 17 лет:)
а она такие штучки любит очень:)

[katyusha_71]

все мои подруги теперь готовят так творог, еще вкусно из него готовить творог с зеленью для бутербродов

[mozg72]

...о:) творог с травками - это несменяемый хит моего стола:)