Очень простые, но довольно вкусные, с грецкими орехами, маффины на вкус не очень сладкие (я не люблю слишком сладкое).
ингредиенты:
(рассчитано на 12 порций)
мук 250-280 г
разрыхлитель для теста 1 ст. ложка
корица молотая 1 ч. ложка
соль
сахар 80 г
яйца 2 шт.
молоко 1 стакан
масло растительно 6 ст. ложек
орехи грецкие 100 г
В одной миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль, сахар и орехи.
В другой - яйца, молоко, масло.
Далее все соединить и перемешать.
Выложить тесто в специальные формочек на 3/4 высоты. Выпекать около 20 мин при температуре 190 ° C.
Приятного аппетита!