и так для начала нужно приготовить яблоки (у меня 8 штук)
для начинки хорошенько перемешать грамм 200-250 творога с сахаром (по вкусу),
добавить 1 взбитое яйцо, горсть изюма (предварительно ошпарить кипятком) немного корицы (дело вкуса)
фаршируем начинкой яблоки
и оправляем в духовку при температуре 180 градусов до тех пор пока творог не зарумянится (у меня минут 30)