Чечевица с помидорами
Лук-порей - 100 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Стебли сельдерея - пару штук
Оливковое масло для жарки - 20 мл
Перец чили
Чечевица зелёная 150-200 г
Очищенные помидоры в собственном соку - 1 банка (400 г)
Обжариваем на оливковом масле порей, чеснок. Затем добавляем сельдерей и приправы (чили, гарам масала). Обжариваем.
Добавляем чечевицу и томаты в с/с. Тушим минут 30-45 (до готовности чечевицы). В процессе, скорее всего, нужно будет добавить воды. В конце посолить и добавить зелень (у меня кинза и зелёный лук).
