Хлеб для похудания :)
Он понравится не только последователям ДД, но и просто тем, кто любит хлебушек из отрубей, который к тому же не способствует отложению жирка на попе :)
Рецепт прост
Яйца - 2 шт
Овсянные отруби - 4 ст ложки
Пшеничные отруби - 2 ст ложки
творог обезжиренный - 2 ст ложки
разрыхлитель - 2 ч ложк
щепотку соли
Взбить яйца до однородной пены, добавить отруби, перемешать, потом добавить творог (я иногда кладу варенец или йогурт), снова перемешать. Всыпать разрыхлитель и соль. Оставить массу на 40 минут, дабы отруби набухли.
Форму можно слегка присыпать кукурузным крахмалом, выложить массу и выпекат разогретой духовке при 200° 20-25 мин
ПыСы: я пекла в силиконовой форме (небольшой)
Этого хлебушка хватает на 2 дня. Поэтому, увеличи количество нгредиентов, можно испечь хлеб на 3-4 дня, он хорошо хранится в холодильник
Рецепт прост
Яйца - 2 шт
Овсянные отруби - 4 ст ложки
Пшеничные отруби - 2 ст ложки
творог обезжиренный - 2 ст ложки
разрыхлитель - 2 ч ложк
щепотку соли
Взбить яйца до однородной пены, добавить отруби, перемешать, потом добавить творог (я иногда кладу варенец или йогурт), снова перемешать. Всыпать разрыхлитель и соль. Оставить массу на 40 минут, дабы отруби набухли.
Форму можно слегка присыпать кукурузным крахмалом, выложить массу и выпекат разогретой духовке при 200° 20-25 мин
ПыСы: я пекла в силиконовой форме (небольшой)
Этого хлебушка хватает на 2 дня. Поэтому, увеличи количество нгредиентов, можно испечь хлеб на 3-4 дня, он хорошо хранится в холодильник