Профессиональный праздник появился в Советском Союзе в 1932 г. одновременно с созданием Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. ВНИИ был открыт на базе фабрики "Красный Октябрь" 3 мая. С тех пор в этот день ежегодно в России отмечается День кондитера.
А какая кондитерская в Петербурге-Петрограде-Ленинграде самая известная? Конечно же "Север"!
С детства помню, что на все праздники всегда старались купить торт или пирожные именно там, стояли огромные очереди на Невском. И в студенческие годы иногда баловали со стипендии пироженками с "Севера".
Да и сейчас невозможно удержаться! Я и не смогла. Купила себе набор в Пулково и до дома довезла.
Так вкусно!
#веснаестьвесна
Доброго вечера всем!
И вкусных пирожных!