iherb для вегана. Часть 1.
Решила написать пост про товары с iherb, которые подходят веганам. Про мои фавориты и просто про товары, которые я когда-либо заказывала. Может быть кому-нибудь будет полезно.
Я поделила все товары на три группы:
Какие критерии веганства у меня:
Если на сайте iherb есть не вся информация, иду на сайт производителя и ищу там.
Ну что, приступим)
Суперфуды и сушености
КакаoNavitas Naturals, Органический какао-порошок, сырой шоколадный порошок, 16 унций (454 г)
Мой однозначный маст-хэв. Это какао было в моей самой первой посылке с айхерб. И до сих пор периодически заказываю. Почему периодически? Потому что сразу беру сразу по 4 пачки (действует дополнительная скидка). Как только заканчивается, сразу заказываю. Какао напиток с ним просто божественный. Я любитель шоколада (маньяк то есть). Это какао прямо шоколадное-шоколадное. Достаточно всего пару ложек на стакан, в отличие от других порошков. Также использую в выпечке, иногда делаю шоколад, добавляю в смузи (мой фаворит банан, какао, замороженная вишня омномном), делаю с ним мороженое. Цена конечно ой ой, но я стараюсь не переводить на рубли, а воспринимать доллары как доллары :)
Малбери или шелковица
Navitas Naturals, Organic, шелковица, высушенная на солнце белая шелковица, 8 унций (227 г)
Малбери или шелковица как называют эту ягоду у нас. Когда я первый раз попробовала, то не поверила, что эти ягоды без сахара! Очень здорово добавлять в утреннюю кашу, в мороженое или в смузи. Ну или кушать просто так с чаем.
Чиа
Navitas Naturals, Organic Chia Seeds, 16 oz (454 g)
Nutiva, Органические семена чиа, черные, 12 унций (340 г)
Разницы особой замечено не было. Так что повторно заказывала NN. Мы не едим чиа постоянно, только набегами) Делаем чиа пудинг, Дима добавляет в смузи.
Мака
Navitas Naturals, Organic, порошок маки, сырой, 16 унций (454 г)
Мака очень вкусная штука. Я добавляю в смузи, мороженое. Она имеет аромат крем-брюле и придаёт вкус выпечки что ли :) Тк добавлять ее нужно по чуть-чуть, пакета хватает ооочень надолго. Говорят полезная она. Тем, кто верит в суперфуды.
Кокосовые хлопья
Edward & Sons, Органические кокосовые хлопья без сахара, 200г
Бросаю их почти в каждый заказ. Хрустящие не жирные кокосовые хлопья. Можно добавлять везде, где нужна изюминка или украшение :) Если каша слишком уныла, можно добавить эти хлопья и будет веселее) Также добавляю в банановое мороженое или в смузи.
Кокосовые хлопья запечённые
Edward & Sons, Let's Do Organic,100% органическая обжаренная кокосовая стружка, без подсластителей, 7 унций (200 г)
Взяла на пробу один раз, но какого-то яркого впечатления не оставили. Буду дальше заказывать просто сушеные.
Взбитый кокос
Edward & Sons, Натуральный взбитый кокос, 7 унций (200 г)
Это что-то вроде кокосового крема или манны. Кокосовая кашица, запаяна в пакете, приходит в твёрдом состоянии. Я растапливала в тёплой воде, потом аккуратно срезала угол пакета, разлила в формочки для льда и убрала в морозильник. Потом можно добавлять эти кокосовые кусочки в кашу или есть просто так (как жирные кокосовые конфетки мм)
Думаю, что можно использовать как концентрат для приготовления кокосового молока.
Сушеная малина
Just Tomatoes Etc!, Органическая малина обыкновенная, 1,5 унция (42 г)
Сразу скажу, что я большой любитель малины. И в не сезон очень по ней скучаю. Мне понравились эти хрустяшки. Если добавлять во что-то достаточно жидкое, типа каши, смузи и тд, она размокает и становится прям как малина. Но цена не супер, поэтому я очень её экономила))
Подсластители
Кокосовый сахар
Зачем заказывать сахар?) Я стараюсь не употреблять белый рафинированый сахар и поэтому выбрала кокосовый сахар для использования вместо обычного белого. Он имеет низкий гликемический индекс и не вызывает скачка сахара в крови. Везде где мне хочется подсластить, я добавляю кокосовый сахар. Он имеет привкус карамели и придаёт блюдам и напиткам классный аромат.
Я заказывала сахар трёх разных производителей
Big Tree Farms, Органический кокосовый сахар, осветленный, 16 унций (454 г)
Navitas Naturals, Кокосовый сахар, 16 унций (454 г)
Nutiva, Органический кокосовый сахар, 1 фунт (454 г)
Принципиальной разницы между ними не заметила. По итогу остановилась на Navitas Naturals (самая низкая цена при заказе 4 пачек).
Кленовый сироп
Now Foods, Органический кленовый сироп с насыщенным вкусом, Категория В, 16 жидких унций (473 мл)
Я большой любитель кленового сиропа и мне кажется, что с ним можно съесть что угодно.
Этот сироп как-то не очень понравился. Жидкий какой-то и есть привкус жженого сахара. Но сейчас хочу заказать его повторно, дать второй шанс)
По поводу кленового сиропа есть одна статья на русском языке, в которой написано, что при его изготовлении раньше использовались животные жиры. Не знаю насколько эта информация актуальна сейчас.
Стевия
NuNaturals, NuStevia, Без связанных углеводов, 50 пакетиков, 25 г
Стевия очень специфический подсластитель. На любителя) Я отношусь к ней нормально. Конкретно эта не содержит калорий и подходит тем, кто следит за бжу. Упакована в индивидуальные пакетики, если сыпать целый, мне слишком сладко. В составе есть ещё эритритол.
Зимой я часто делаю ромашковый чай с соевым молоком и стевией, по рецепту Лидии из сериала Breaking Bad)
Миндальная эссенция
Frontier Natural Products, Almond Flavor, Alcohol-Free, 2 fl oz (59 ml)
Заказывала, чтобы добавлять в кофе и другие напитки. Но поняла, что для моих целей больше подойдет миндальный сироп, тк аромат миндаля слабовыражен, а если добавить много, появляется горечь.
Сладкие вкусняшки
Батончики Raw revolution
Я успела попробовать три вида: с миндальным маслом, кокосовые и с вишей и шоколадом.
Raw Revolution, Raw Rev 100, натуральный сырой супер-батончик, с миндальным маслом, 20 батончиков по 0.8 унций (22 г)
Raw Revolution, Raw Rev 100, Органический батончик с "живыми ингредиентами", Шоколадно кокосовое наслаждение, 0.8 унций (22 г)
Raw Revolution, Raw Rev 100, Cherry Chocolate Chunk, 20 Bars, 0.8 oz (22.8 g) Each
Больше всего из них понравились вишневые. И видимо не только мне, тк их постоянно нет в стоке :) очень сложно поймать. Отличное сочетание шоколада и вишни. А ещё мне нравится размер. Поэтому я заказываю всегда упаковку с 20 маленькими батончиками. Удобный перекус, можно взять с собой. Мне хватает одного, Дима съедает два. Три) Меньше всего понравились Almond Buttercup. Какие-то странные, маслянистые. Но на вкус и цвет, как говорится.
Батончики Larabar
Larabar, Coconut Cream Pie, 16 Bars, 1.7 oz (48 g) Each
Пока я успела попробовать только кокосовые.
Вкусные батончики, сочные, кокосовые. Мне хватает половины на 1 раз. Удобно брать с собой. Обязательно попробую заказать другие вкусы. Но честно говоря, пока Raw revolution все равно мои фавориты.
Лакрица.
Panda Licorice, Soft Licorice, 7 oz (200 g)
Я фанат лакрицы, так что не могла не написать про неё. Найти в наших магазинах вкусную лакрицу, чтобы при этом она была веганская, как ни странно проблема. Есть ларьки, например в переходах и тц, где продают мармеладки на развес, но понять какой там состав очень сложно. Поэтому для таких фанатов как я, панда - спасение. Вкусная классическая мягкая лакрица. Открыв коробку, сложно остановиться. Кстати надолго лучше не оставлять коробку открытой, тк конфетки засохнут и станут очень-очень твёрдыми. Заказывала уже несколько раз. На сайте есть лакрица с клубникой, малиной и черникой. Они у меня на очереди)
Специи и добавки
Копчёная паприка
Frontier Natural Products, Smoked Paprika, Oak Wood Smoked, 1.87 oz (53 g)
Очень долго я на неё смотрела и в итоге решилась и заказала. Она пахнет как чипсы! Сначала добавляли её во все подряд, потом как-то успокоились.
Чесночный порошок
Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)
Настоящий хит iherb. Раньше я не понимала, зачем заказывать чесночный порошок, если в блюдо можно добавить настоящий чеснок. Но после того, как в Тае я попробовала овощи с такой приправой, о мамма мия! Так вот как они добиваются такого вкусного чесночного аромата. Так что теперь это мой любимчик на кухне)
Пищевые дрожжи
Bob's Red Mill, Крупные хлопья питательных пищевых дрожжей, 8 унций (226 г)
Заказала в последней посылке и думаю, что теперь буду заказывать и дальше. Не веганам сложно будет объяснить, зачем они нужны) Пищевые дрожжи добавляют в соусы, пиццу, и другие блюда для придания аля сырного вкуса. Пока я готовила с ними только мак энд чиз, то есть макароны с сыром, но нам очень понравился результат. И теперь я очень хочу попробовать приготовить с ними пиццу. Так как все версии веган сыров очень жирные, это отличный вариант для придания сырного вкуса, без лишних жиров.
Напитки
Чай Yogi tea
Yogi Tea, St. John's Wort, Blues Away, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1.27 унций (36 г)
Yogi Tea, Египетская лакрица и мята, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1,12 унции (32 г)
Yogi Tea, Moon Cycle для женщин без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1.12 унций (32 г)
Yogi Tea, Bedtime, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 0,85 унции (24 г)
Это прямо моя любовь! Я редко пью чай, но этот всегда пью с удовольствием. Я заказываю чаи без кофеина, для меня они хороший вариант, когда хочется выпить чего-нибудь горячего, но тонизироваться уже поздновато. Я заказывала blues away, licorice mint, woman's cycle, bedtime. Все они классные, ингредиенты часто повторяются, но все равно вкус в итоге разный. В большинстве есть стевия, так что будьте внимательны при заказе, если вы не переносите её привкус)
Чай каркадэ
Frontier Natural Products, Сертифицированный органический измельченный и просеянный цветок гибискуса, 16 унций (453 г)
Классический всем известный чай каркадэ. Огромный пакет, хватит надолго. Чай хорош, когда опять же хочется выпить чего-нибудь горяченького, но уже вечер. Также с ним вкусно делать айс ти.
Снэки
Чипсы
Earth Balance, Веганские хлопья, со вкусом выдержанного белого чеддера, 4 унции (113 г)
Как и пишут все в отзывах, у них реально вкус сыра! Но сыра в них нет. Такая вот забава для тех, кто скучает по сырным вкусняшкам. Хотелось попробовать, теперь буду знать, что есть такая штука, если что.
Ореховая смесь
Bhuja, Ореховая смесь, 7 унций (199 г)
Смесь разных орехов и каких-то печенек со специями. Остренько, но не слишком. Вполне можно взять в дорогу или в кино, весело похрустеть.
Думаю в дальнейшем буду пополнять этот пост новыми находками.
Если этот пост Вам чем-то помог, можете сделать свой первый заказ, используя мой реферальный код DZV954 или пройдя по этой ссылке http://www.iherb.com/specials?rcode=DZV954
Вы получите скидку 5%, а я получу бонусы)
Я поделила все товары на три группы:
- еда и добавки
- косметика и акссесуары
- бытовая химия и штуки для дома.
Какие критерии веганства у меня:
- Без мяса/рыбы/птицы/морепродуктов
- Без молока
- Без яиц
- Без мёда/воска
- Без желатина
Если на сайте iherb есть не вся информация, иду на сайт производителя и ищу там.
Ну что, приступим)
Суперфуды и сушености
КакаoNavitas Naturals, Органический какао-порошок, сырой шоколадный порошок, 16 унций (454 г)
Мой однозначный маст-хэв. Это какао было в моей самой первой посылке с айхерб. И до сих пор периодически заказываю. Почему периодически? Потому что сразу беру сразу по 4 пачки (действует дополнительная скидка). Как только заканчивается, сразу заказываю. Какао напиток с ним просто божественный. Я любитель шоколада (маньяк то есть). Это какао прямо шоколадное-шоколадное. Достаточно всего пару ложек на стакан, в отличие от других порошков. Также использую в выпечке, иногда делаю шоколад, добавляю в смузи (мой фаворит банан, какао, замороженная вишня омномном), делаю с ним мороженое. Цена конечно ой ой, но я стараюсь не переводить на рубли, а воспринимать доллары как доллары :)
Малбери или шелковица
Navitas Naturals, Organic, шелковица, высушенная на солнце белая шелковица, 8 унций (227 г)
Малбери или шелковица как называют эту ягоду у нас. Когда я первый раз попробовала, то не поверила, что эти ягоды без сахара! Очень здорово добавлять в утреннюю кашу, в мороженое или в смузи. Ну или кушать просто так с чаем.
Чиа
Navitas Naturals, Organic Chia Seeds, 16 oz (454 g)
Nutiva, Органические семена чиа, черные, 12 унций (340 г)
Разницы особой замечено не было. Так что повторно заказывала NN. Мы не едим чиа постоянно, только набегами) Делаем чиа пудинг, Дима добавляет в смузи.
Мака
Navitas Naturals, Organic, порошок маки, сырой, 16 унций (454 г)
Мака очень вкусная штука. Я добавляю в смузи, мороженое. Она имеет аромат крем-брюле и придаёт вкус выпечки что ли :) Тк добавлять ее нужно по чуть-чуть, пакета хватает ооочень надолго. Говорят полезная она. Тем, кто верит в суперфуды.
Кокосовые хлопья
Edward & Sons, Органические кокосовые хлопья без сахара, 200г
Бросаю их почти в каждый заказ. Хрустящие не жирные кокосовые хлопья. Можно добавлять везде, где нужна изюминка или украшение :) Если каша слишком уныла, можно добавить эти хлопья и будет веселее) Также добавляю в банановое мороженое или в смузи.
Кокосовые хлопья запечённые
Edward & Sons, Let's Do Organic,100% органическая обжаренная кокосовая стружка, без подсластителей, 7 унций (200 г)
Взяла на пробу один раз, но какого-то яркого впечатления не оставили. Буду дальше заказывать просто сушеные.
Взбитый кокос
Edward & Sons, Натуральный взбитый кокос, 7 унций (200 г)
Это что-то вроде кокосового крема или манны. Кокосовая кашица, запаяна в пакете, приходит в твёрдом состоянии. Я растапливала в тёплой воде, потом аккуратно срезала угол пакета, разлила в формочки для льда и убрала в морозильник. Потом можно добавлять эти кокосовые кусочки в кашу или есть просто так (как жирные кокосовые конфетки мм)
Думаю, что можно использовать как концентрат для приготовления кокосового молока.
Сушеная малина
Just Tomatoes Etc!, Органическая малина обыкновенная, 1,5 унция (42 г)
Сразу скажу, что я большой любитель малины. И в не сезон очень по ней скучаю. Мне понравились эти хрустяшки. Если добавлять во что-то достаточно жидкое, типа каши, смузи и тд, она размокает и становится прям как малина. Но цена не супер, поэтому я очень её экономила))
Подсластители
Кокосовый сахар
Зачем заказывать сахар?) Я стараюсь не употреблять белый рафинированый сахар и поэтому выбрала кокосовый сахар для использования вместо обычного белого. Он имеет низкий гликемический индекс и не вызывает скачка сахара в крови. Везде где мне хочется подсластить, я добавляю кокосовый сахар. Он имеет привкус карамели и придаёт блюдам и напиткам классный аромат.
Я заказывала сахар трёх разных производителей
Big Tree Farms, Органический кокосовый сахар, осветленный, 16 унций (454 г)
Navitas Naturals, Кокосовый сахар, 16 унций (454 г)
Nutiva, Органический кокосовый сахар, 1 фунт (454 г)
Принципиальной разницы между ними не заметила. По итогу остановилась на Navitas Naturals (самая низкая цена при заказе 4 пачек).
Кленовый сироп
Now Foods, Органический кленовый сироп с насыщенным вкусом, Категория В, 16 жидких унций (473 мл)
Я большой любитель кленового сиропа и мне кажется, что с ним можно съесть что угодно.
Этот сироп как-то не очень понравился. Жидкий какой-то и есть привкус жженого сахара. Но сейчас хочу заказать его повторно, дать второй шанс)
По поводу кленового сиропа есть одна статья на русском языке, в которой написано, что при его изготовлении раньше использовались животные жиры. Не знаю насколько эта информация актуальна сейчас.
Стевия
NuNaturals, NuStevia, Без связанных углеводов, 50 пакетиков, 25 г
Стевия очень специфический подсластитель. На любителя) Я отношусь к ней нормально. Конкретно эта не содержит калорий и подходит тем, кто следит за бжу. Упакована в индивидуальные пакетики, если сыпать целый, мне слишком сладко. В составе есть ещё эритритол.
Зимой я часто делаю ромашковый чай с соевым молоком и стевией, по рецепту Лидии из сериала Breaking Bad)
Миндальная эссенция
Frontier Natural Products, Almond Flavor, Alcohol-Free, 2 fl oz (59 ml)
Заказывала, чтобы добавлять в кофе и другие напитки. Но поняла, что для моих целей больше подойдет миндальный сироп, тк аромат миндаля слабовыражен, а если добавить много, появляется горечь.
Сладкие вкусняшки
Батончики Raw revolution
Я успела попробовать три вида: с миндальным маслом, кокосовые и с вишей и шоколадом.
Raw Revolution, Raw Rev 100, натуральный сырой супер-батончик, с миндальным маслом, 20 батончиков по 0.8 унций (22 г)
Raw Revolution, Raw Rev 100, Органический батончик с "живыми ингредиентами", Шоколадно кокосовое наслаждение, 0.8 унций (22 г)
Raw Revolution, Raw Rev 100, Cherry Chocolate Chunk, 20 Bars, 0.8 oz (22.8 g) Each
Больше всего из них понравились вишневые. И видимо не только мне, тк их постоянно нет в стоке :) очень сложно поймать. Отличное сочетание шоколада и вишни. А ещё мне нравится размер. Поэтому я заказываю всегда упаковку с 20 маленькими батончиками. Удобный перекус, можно взять с собой. Мне хватает одного, Дима съедает два. Три) Меньше всего понравились Almond Buttercup. Какие-то странные, маслянистые. Но на вкус и цвет, как говорится.
Батончики Larabar
Larabar, Coconut Cream Pie, 16 Bars, 1.7 oz (48 g) Each
Пока я успела попробовать только кокосовые.
Вкусные батончики, сочные, кокосовые. Мне хватает половины на 1 раз. Удобно брать с собой. Обязательно попробую заказать другие вкусы. Но честно говоря, пока Raw revolution все равно мои фавориты.
Лакрица.
Panda Licorice, Soft Licorice, 7 oz (200 g)
Я фанат лакрицы, так что не могла не написать про неё. Найти в наших магазинах вкусную лакрицу, чтобы при этом она была веганская, как ни странно проблема. Есть ларьки, например в переходах и тц, где продают мармеладки на развес, но понять какой там состав очень сложно. Поэтому для таких фанатов как я, панда - спасение. Вкусная классическая мягкая лакрица. Открыв коробку, сложно остановиться. Кстати надолго лучше не оставлять коробку открытой, тк конфетки засохнут и станут очень-очень твёрдыми. Заказывала уже несколько раз. На сайте есть лакрица с клубникой, малиной и черникой. Они у меня на очереди)
Специи и добавки
Копчёная паприка
Frontier Natural Products, Smoked Paprika, Oak Wood Smoked, 1.87 oz (53 g)
Очень долго я на неё смотрела и в итоге решилась и заказала. Она пахнет как чипсы! Сначала добавляли её во все подряд, потом как-то успокоились.
Чесночный порошок
Simply Organic, Чесночный порошок, 3,64 унции (103 г)
Настоящий хит iherb. Раньше я не понимала, зачем заказывать чесночный порошок, если в блюдо можно добавить настоящий чеснок. Но после того, как в Тае я попробовала овощи с такой приправой, о мамма мия! Так вот как они добиваются такого вкусного чесночного аромата. Так что теперь это мой любимчик на кухне)
Пищевые дрожжи
Bob's Red Mill, Крупные хлопья питательных пищевых дрожжей, 8 унций (226 г)
Заказала в последней посылке и думаю, что теперь буду заказывать и дальше. Не веганам сложно будет объяснить, зачем они нужны) Пищевые дрожжи добавляют в соусы, пиццу, и другие блюда для придания аля сырного вкуса. Пока я готовила с ними только мак энд чиз, то есть макароны с сыром, но нам очень понравился результат. И теперь я очень хочу попробовать приготовить с ними пиццу. Так как все версии веган сыров очень жирные, это отличный вариант для придания сырного вкуса, без лишних жиров.
Напитки
Чай Yogi tea
Yogi Tea, St. John's Wort, Blues Away, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1.27 унций (36 г)
Yogi Tea, Египетская лакрица и мята, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1,12 унции (32 г)
Yogi Tea, Moon Cycle для женщин без кофеина, 16 чайных пакетиков, 1.12 унций (32 г)
Yogi Tea, Bedtime, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 0,85 унции (24 г)
Это прямо моя любовь! Я редко пью чай, но этот всегда пью с удовольствием. Я заказываю чаи без кофеина, для меня они хороший вариант, когда хочется выпить чего-нибудь горячего, но тонизироваться уже поздновато. Я заказывала blues away, licorice mint, woman's cycle, bedtime. Все они классные, ингредиенты часто повторяются, но все равно вкус в итоге разный. В большинстве есть стевия, так что будьте внимательны при заказе, если вы не переносите её привкус)
Чай каркадэ
Frontier Natural Products, Сертифицированный органический измельченный и просеянный цветок гибискуса, 16 унций (453 г)
Классический всем известный чай каркадэ. Огромный пакет, хватит надолго. Чай хорош, когда опять же хочется выпить чего-нибудь горяченького, но уже вечер. Также с ним вкусно делать айс ти.
Снэки
Чипсы
Earth Balance, Веганские хлопья, со вкусом выдержанного белого чеддера, 4 унции (113 г)
Как и пишут все в отзывах, у них реально вкус сыра! Но сыра в них нет. Такая вот забава для тех, кто скучает по сырным вкусняшкам. Хотелось попробовать, теперь буду знать, что есть такая штука, если что.
Ореховая смесь
Bhuja, Ореховая смесь, 7 унций (199 г)
Смесь разных орехов и каких-то печенек со специями. Остренько, но не слишком. Вполне можно взять в дорогу или в кино, весело похрустеть.
Думаю в дальнейшем буду пополнять этот пост новыми находками.
Если этот пост Вам чем-то помог, можете сделать свой первый заказ, используя мой реферальный код DZV954 или пройдя по этой ссылке http://www.iherb.com/specials?rcode=DZV954
Вы получите скидку 5%, а я получу бонусы)