Утка.

[katya1441]

Запекли сегодня утку. Внутри апельсины, мандарины и чернослив.
Соус - поречка с чесноком и базиликом, это я летом экспериментировала, у нас на даче много красной смородины.
На гарнир полента.
Получилось очень! :-)