Рулет из лаваша с крабовыми палочками и пекинской капустой
Лаваш - классная штука, чего в него только не завернёшь! Быстро и просто, что идеально для завтрака:) Поэтому несу этот рулет из лаваша на ФМ летних завтраков «Доброе утро!».
Может показаться, что сытновато для лета, но он именно летний: лаваша здесь капелюшечка, зато свежие огурцы, хрустящая капуста и сметана (при желании можно использовать греческий йогурт) делают его лёгким и свежим, ну очень по-летнему))
Продукты (на 2 порции):
50 г крабовых палочек (2 шт.)
40 г пекинской капусты
40 г огурца
100 г сметаны (у меня 20 %)
25 г лаваша
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лаваш смазать сметаной, сверху посолить. Разложить листья салата. Снова смазать и посолить.
Разложить крабовые палочки (их надо предварительно раскрутить) и тонкие кружочки огурца.
Свернуть лаваш в рулет.
Так можно быстро и просто сообразить себе не только завтрак, но и перекус))
Приятного!:)
