Круассаны

[katusha_2109]

Comments

[chef_janette]

Про кулинарный интерес ещё как тебя понимаю. Для первого раза круассаны выглядят просто на отлично.

[katusha_2109]

Все мы здесь такие, заинтересованные!:))

[zalevchik]

Катюша, слоистось просто на 5 балов! Твой круассановый дебют получился очень удачным! И мне очень приятно, что я в какой-то мере побудила тебя удовлетворить твой кулинарный интерес!

[katusha_2109]

Особенно ссылочка на программу очень полезной была!

Спасибо:)

[solncelitva]

Аппетитно:)

[katusha_2109]

Спасибо)

[i_trava]

Катя, классные они. Я все никак не решусь. Будет мне задание на следующий год. )

[katusha_2109]

Спасибо, Ир!

У меня уже весь год расписан и даже следующий 2019 немного))

[e1anna]

Я слоеное простое научилась делать (радости-то было, после нескольких, растянутых по времени неудач)), а вот до дрожжевого все не доберусь. Да, исключительно из кулинарного любопытства))
Я правильно поняла, что для дрожжевого 4 складывания в три раза? 3*3*3*3 - ?
П.С. Восхищаюсь вашими минипорциями в выпечке)).

[katusha_2109]

Значит, время не пришло, все ещё впереди! Пять складываний получается (первую подробно расписывала, а потом написала, повторить процесс ещё 4 раза)

В маленьких пропорциях нет ничего сложного, действия-то все те же, для меня это больше необходимость)