Круассан с шоколадным сливочным сыром и клубникой
На завтрак просто обалденно! И дети от такого придут в восторг, и в качестве идеи для романтического завтрака можно использовать.
Для Клубничного ФМ
Продукты:
Готовые круассаны
Клубника
Шоколадный сливочный сыр (я брала готовый, можно добавить ганаш в обычный сливочный сыр)
Приготовление:
Круассан разрезать на 2 части, покрыть нижнюю шоколадным сливочным сыром (я выдавливала из кондитерского мешка, но можно и просто намазать). Если взяли белый сливочный сыр, то растопите шоколад в сливках (33%) и смешайте с сыром. А можно и просто «Нутеллу» взять. Ещё я видела в продаже маскарпоне с горьким шоколадом, но для меня маскарпоне очень жирный, я бы не смогла есть его отсаженным в таком количестве, может если только чуть смазать круассан. Ещё можно использовать шоколадный плавленный сыр, в том числе и самостоятельно приготовленный, рецепт у меня здесь.
На сыр разложить ломтики клубники, накрыть верхней частью круассана.
Приятного аппетита!:)
