Тапас с песто из вяленых томатов и анчоусов
Тапас - любая закуска в Испании, подаваемая в баре к пиву или вину.
Аромат свежего зеленого базилика сводит меня с ума, а вяленые томаты - великолепная для него компания:) Потрясающий вкус!
Для ФМ "Паштеты, рийеты и прочие радости"
Продукты (на 1 порцию):
1 кусочек хлеба для тостов (подсушить на сковороде гриль и разрезать на 6 частей)
2 стебля зеленого базилика
25 г кедровых орехов
50 г вяленых томатов
2 анчоуса
Пол столовой ложки масла из банки с вялеными томатами
Приготовление:
Листья базилика, орехи, томаты, анчоусы и масло пробить в фуд-процессоре.
Разложить на подсушенный хлеб.
Приятного!:)
