Суп с фасолью и беконом
Очень быстрый, сытный и вкусный суп получается. Зимний такой, уютный в холодную погоду.
Для ФМ "Мужская еда. 4-й сезон"
Продукты (на 3 порции):
75 г сырокопчёного бекона
100 г белой консервированной фасоли
200 г картофеля (у меня 2 клубня)
70 г репчатого лука (у меня 1/2 луковицы)
1 зубчик чеснока
10 г растительного масла
1 ч. л. соли
750 мл воды
Приготовление:
Бекон порезать и обжарит на разогретом масле, снять.
На той же сковороде обжарить лук с чесноком.
Воду довести до кипения, добавить порезанный картофель, варить минут 10.
Добавить фасоль и обжаренные ингредиенты. Посолить, держать на огне ещё 5 минут.
