Печенье из кондитерского пистолета

[katusha_2109]

Comments

[bigmir81]

Красивое печенье получилось.

[katusha_2109]

Спасибо:) Пробный вариант))

[paprika_andlife]

Симпатично у тебя получилось с первого раза, у меня хуже было :) Но это было очень давно: не понравилось мне это устройство ни со второго, ни с третьего раза, и я его подарила. Мне проще делать с помощью вырубок и штампов - и красивее получается, и ровнее, и пальцы не болят от нажимов на "курок" :)

[cookingoffroad]

У меня другая проблема - как подумаю, что все это хозяйство потом мыть-чистить, так сразу кажется, что и просто колобки неплохо смотрятся.
А по большому счету мне нравится сама идея того, что тесто, выдавливаясь через несколько прорезей в пластинке, в итоге образует такие узоры..
Почти всю жизнь мечтаю о насадке елочке, но не суждено.. новый шприц ради нее покупать не будешь.
:)

[paprika_andlife]

Основная проблема - тесто для такого устройства всегда должно быть определённой плотности (консистенции). Ну, и мытьё - это тоже иногда проблема, да :)

Ёлочка нужна всего раз-два в год :) Она хорошо отсаживается из того же кондитерского мешка: либо полосками, либо зигзагами. Даже ёлочки-меренги делают. Если нужна именно такая "пушистая" ёлка, то её можно из обычных песочных полосок соорудить: они сами расплывутся и сойдутся при выпечке, я уже делала подобные конструкции.

[cookingoffroad]

/её можно из обычных песочных полосок соорудить/
Ой, ну помечтать не даете..
Вот, кстати, о том, что "нужна один раз в год". Это так, и это всякий раз останавливает от покупки много чего.. А этот "раз в год" неумолимо наступает каждый год, и ты в очередной раз утыкаешься носом в то, что у тебя этого нет..
:))

[marusik02]

здоровско! не знала о таком.

[katusha_2109]

Спасибо! Я думала, многие такой штукой баловались))

[liligorina]

Хорошие печенюшки :)
У меня есть такой девайс. Не всякое тесто к нему подходит.
Я делаю сахарное печенье с его помощью, в состав которого входит майонез ) В печенье он не чувствуется вовсе. Где-то в жж есть рецепт. Если хочешь, покопаюсь дам ссылку.

[katusha_2109]

Само-собой, не всякое, но это мне показалось вполне подходящим)
Видела с майонезом рецепт, но сейчас столько про его нагревание страшилок, что так и не решилась... А домашний для печенья же готовить не будешь)

[liligorina]

Я страшилки не слушаю ) Вообще, жить вредно, говорят. Почему нет? Я вот собираюсь делать майонез и на его же и в печенье пустить. Я мало майонеза не делаю, а много мы его не едим )

[katusha_2109]

Ну с домашним, конечно, другое дело)) Особенно если остался лишний:)

[sunpolina]

Божечки, какое классное!!!

[katusha_2109]

Спасибо, после отзывов боялась браться:))