Салат с картофелем и мясом
Для "Картофельного ФМ" и ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"
Продукты (на 3 порции):
160 г говядины
1 картофелина
50 г маринованных огурцов (или корнишонов)
1 свежий помидор
50 г твёрдого сыра
50 г майонеза (или сметаны)
5 г петрушки
Приготовление:
Говядину сварить до готовности. Дать остыть, порезать небольшими кубиками.
Картошку тоже сварить (я варю картофель без кожуры, т. к. не люблю вкус картошки в мундире, вы делайте, как вам больше нравится). Дать ей остыть и порезать.
Маринованные огурчики или корнишоны порежьте колечками. Свежий помидор - не очень крупно. Сыр потрите на мелкой тёрке. Петрушку нарежьте мелко.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат и перемешайте.
Приятного аппетита!:)
