Жареные кабачки
До этого кабачки жарила исключительно кружочками (так бабушка и мама всегда делали), за идею пожарить кабачки по принципу картошки спасибо Тане tagela! Мне понравился такой гарнир.
Для ФМ "Кабачок и компания-2" и Осеннего ФМ
Продукты (на 1 порцию):
½ кабачка
½ луковицы
Соль
Растительное масло
Приготовление:
Обжарить на масле лук до полуготовности.
Добавить кабачок, порезанный брусочками, посолить, обжаривать ещё в течение 10 минут.
Я подавала вместе с камбалой (натерла специями и обжарила).
