Penne rigate alla Norma

[katty_wise]

Я не бывала на Сицилии, но позволю себе предложить вам один из самых известных рецептов кухни Сицилии - Pasta alla Norma.
Еще на прошлой неделе делала ее, когда Аня fleur_de_cassie заразила меня своими баклажановыми настроениями :)
Но ЖЖ благополучно умер, поэтому я не успела поделиться с вами этой чудесной пастой. Но теперь уж поделюсь, не отвертитесь)))

Не долго

Comments

[bufetum]

Как раз для нашей погоды!)) Дельный рецепт и фотогеничный что не маловажно)) . Сегодня и у Натальи (игра со вкусом) был рецепт для такой вот погоды)).

[katty_wise]

Ага) уже можно переходить на что-то более существенное, чем салаты))))

Это который? который рыбно-картофельный? вкуууусный)

[bufetum]

Да, ее картофельно-рыбный). Наши близкие и друзья такого не пробовали еще , надо будет им сюрпризом осенью, они носы от картошки отвернут, а там - морской рай)).(хочется на лица посмотреть конечно))

[katty_wise]

такой есть еще "Пастуший пирог" - с фаршем мясным, помидорами и пюре картофельным тоже) Так что для нелюбителей рыбного, если что, имейте в виду)

[bufetum]

Они все любители рыбного - обязательно им сюрприз будет осенью)) . Пастуший пирог с фаршем вообще-то как дельно тоже.. Никогда не слышали раньше. Будем конечно ввиду иметь.

[katty_wise]

Я прям даже за время "салатного периода" жаркого немного соскучилась по "нормальной" еде)))

[bufetum]

невыносимо было у плит и очагов стоять. На что уж дети и те от жары "постились"))

[katty_wise]

но теперь можно снова "к станку"))))))))